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Wir bieten einen

NEBENJOB ALS

AMTLICHER FACHASSISTENT (M/W/D)

im Veterinäramt.

Quereinsteiger (m/w/d) sind ausdrücklich willkommen! Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich zum amtlichen Fachassistenten ausbilden zu lassen. In der Ausbildung werden alle notwendigen Grundlagen für die Fleischuntersuchung bei Schlachtungen vermittelt, die zur Beurteilung der Tiere auf bspw. Krankheiten, zur Entnahme von Proben und zur Überwachung von Hygienevorgaben in den Betrieben erforderlich sind. Die Ausbildung dauert in Vollzeit ca. 6 Monate und wird mit einem attraktiven Stundenlohn vergütet. 

DAS PACKEN WIR GEMEINSAM AN:

• Durchführung der Fleischuntersuchung im Bereich des Landkreises Schweinfurt in Schlachtbetrieben und insbesondere bei Hausschlachtungen
• Durchführung weiterer Untersuchungen hinsichtlich spezifischer Gefahren wie Trichinose oder BSE
• Veranlassung von Laboruntersuchungen soweit erforderlich
• regelmäßige Probenahmen in Schlachtbetrieben wie beispielsweise im Zusammenhang mit dem Nationalen-Rückstands-Kontrollplan (NRKP)

EIN TEAM - VIELE BENEFITS:

• Vergütung in Form von Stückvergütung nach Tarifvertrag zur Fleischuntersuchung (abhängig von der Anzahl an Untersuchungen)
• Planbare Arbeitszeiten: Möglichkeit zur Vereinbarkeit mit einem Hauptjob durch Arbeitszeiten frühmorgens und am Wochenende
• Urlaubsaufschlag, Krankenbezüge, Entschädigung für Wegstrecke und Fahrzeiten 
• Fundierte Ausbildung umfasst einen theoretischen und einen praktischen Teil, die an verschiedenen Standorten und Betrieben absolviert werden
• Beitrag zum Gesundheitsschutz: aktiver Einsatz für die Lebensmittelsicherheit und den Verbraucherschutz in der Region

DAS BRINGEN SIE MIT:

Auf alle Fälle ...

• eine abgeschlossene Ausbildung zum amtlichen Fachassistenten (m/w/d); alternativ einen Mittelschulabschluss und die Bereitschaft die Ausbildung zum amtlichen Fachassistenten (m/w/d) zu absolvieren
• einen Führerschein der Klasse B sowie ein eigenes Fahrzeug

Und im besten Fall noch:

• körperliche Belastbarkeit und gesundheitliche Eignung
• Vorkenntnisse im Metzgerhandwerk, in der Lebensmittelbranche oder im landwirtschaftlichen Bereich
• Reisebereitschaft im Rahmen der Ausbildung

WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG!

Fragen? Diese beantworten wir Ihnen gerne:

Herr Hofmann, Arbeitsbereichsleitung Lebensmittelüberwachung, Fleischbeschau, Vollzug
Tel.: 09721/55-370

Frau Deifel, Arbeitsbereich Personal
Tel.: 09721/55-275

Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt.

Bitte bewerben Sie sich direkt im Karriereportal bis zum 19.07.2026.

Unsere Datenschutzhinweise finden Sie hier.

Bereitschaft, die Arbeitszeit frühmorgens und am Wochenende einzubringen