Auszubildender zum Maschinen- und Anlagenführer Schwerpunkt Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Wir bei Henkelmann sind ein modernes Unternehmen aus Volkmarsen mit 100 Jahren Tradition. Wir wissen wie man anpackt. Unser internationales Team von 185 Menschen liebt Lebensmittel. Auf modernsten Anlagen produzieren wir jeden Tag 40 Tonnen Rohwurst, Brühwurst und Schinken und liefern diese punktgenau aus.

Unsere Produkte sind überall im Einsatz: Ob auf den Brötchen in Kliniken, Kitas und Universitäten, in der Gastronomie, an der Tankstelle oder sogar in Flugzeugen und auf Kreuzfahrtschiffen. Durch unsere Produkte sorgen wir dafür, dass Menschen überall und jederzeit gut versorgt sind.

Unsere Großverbraucherkunden sind anspruchsvoll. Sie setzen auf uns, weil gleichbleibend hohe Qualität, einfaches Handling und absolute Liefergenauigkeit für sie essenziell sind. Wir sorgen im Hintergrund für reibungslose Abläufe, damit sie ihre Kunden jeden Tag frische Produkte und besten Geschmack servieren können.

Starte deine Ausbildung zum Ausbildungsstart am 01.08.2026 als

Auszubildender zum Maschinen- und Anlagenführer Schwerpunkt Lebensmitteltechnik(m/w/d)

Als Maschinen- und Anlagenführer mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst du, wie moderne Produktionsanlagen in der Lebensmittelherstellung eingerichtet, bedient, überwacht und gepflegt werden. Du sorgst mit dafür, dass unsere Fleisch- und Wurstwaren zuverlässig, hygienisch und in gleichbleibend hoher Qualität hergestellt werden. Dabei arbeitest du mitten in der Produktion, packst praktisch mit an und entwickelst Schritt für Schritt ein gutes technisches Verständnis für Maschinen, Abläufe und Lebensmittelqualität.

Hier bringst du dich ein:

• Maschinenbedienung: Du lernst, unsere Produktions- und Verpackungsanlagen fachgerecht vorzubereiten, einzurichten und zu bedienen.
• Produktionsabläufe: Du unterstützt bei der Steuerung und Überwachung laufender Produktionsprozesse und achtest darauf, dass alles reibungslos funktioniert.
• Materialfluss: Du sorgst mit dafür, dass Rohstoffe, Zutaten und Verpackungsmaterialien zur richtigen Zeit am richtigen Ort bereitstehen.
• Qualität und Hygiene: Du kontrollierst Arbeitsergebnisse, achtest auf Sauberkeit und hältst unsere Hygiene- und Qualitätsvorgaben zuverlässig ein.
• Technisches Verständnis: Du lernst, Maschinenfunktionen zu prüfen, kleinere Störungen zu erkennen und bei Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten mitzuwirken.
• Teamarbeit: Du arbeitest eng mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen zusammen und lernst unsere Produktionsbereiche Schritt für Schritt kennen.

Das ist dein Profil:

• Schulabschluss: Du hast mindestens einen guten Hauptschulabschluss oder einen vergleichbaren Schulabschluss.
• Interesse an Technik: Maschinen, Anlagen und praktische Abläufe interessieren dich. Du möchtest verstehen, wie moderne Lebensmittelproduktion funktioniert.
• Sorgfalt: Du arbeitest aufmerksam, zuverlässig und hast ein gutes Auge für Qualität, Ordnung und Hygiene.
• Teamgeist: Du packst gerne mit an, arbeitest gut im Team und bleibst auch in arbeitsreichen Situationen konzentriert.
• Verantwortungsbewusstsein: Der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln ist für dich selbstverständlich.
• Lernbereitschaft: Du bist motiviert, Neues zu lernen und dich fachlich wie persönlich weiterzuentwickeln.

Deine Vorteile bei Henkelmann:

• Perspektive: Wir bilden aus, weil wir langfristig mit dir planen. Nach erfolgreichem Abschluss wünschen wir uns, dich zu übernehmen und gemeinsam mit dir deine weitere Entwicklung bei Henkelmann zu gestalten.
• Praxisnähe: Eine abwechslungsreiche Ausbildung direkt in unserer modernen Lebensmittelproduktion.
• Einarbeitung: Eine strukturierte und ausführliche Begleitung, damit du von Anfang an gut ankommst.
• Team: Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit direkter Kommunikation und erfahrenen Ansprechpartnern.
• Sicherheit: Ausbildung in einem etablierten, mittelständischen Unternehmen mit 100 Jahren Tradition.
• Komfort: Ausreichend kostenfreie Mitarbeiterparkplätze direkt am Firmengelände.
• Zusatzleistungen: Exklusive Vergünstigungen und Angebote über Corporate Benefits.

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Kein langes Anschreiben nötig! Schick uns einfach deinen Lebenslauf und deine letzten Schulzeugnisse oder melde dich kurz bei uns in der Personalabteilung.

Henkelmann GmbH & Co. KG 

z. Hd. Personalabteilung 

Wetterweg 2 | 34471 Volkmarsen

📞 05693-689-113  

📧 personal@henkelmann.de

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!