Stellendetails zu: Ökotrophologe/ Ernähungswissenschaftler (m/w/d)
Ökotrophologe/ Ernähungswissenschaftler (m/w/d)
Ökotrophologe/ Ernähungswissenschaftler (m/w/d)
Kopfbereich
Besondere Merkmale
Arbeitsort
BonnAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Ökotrophologe/Ökotrophologin
Stellenbeschreibung
Für die Diätküche des UKB Catering GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Ökotrophologe/ Ernähungswissenschaftler (m/w/d)
in Vollzeit
Die UKB Catering GmbH ist eine 100%ige Tochter des Uniklinikums Bonn und für die Versorgung aller Patient:innen der Klinik zuständig. Wir suchen Verstärkung für unser junges, aufgeschlossenes Team, das neben der Speisenversorgung auch für Diätberatungen zuständig ist.
Ihre Aufgaben:
Ernährungsberatung und Kostabsprachen, Erstellung von individuellen Tagesplänen für Patient:innen, Diätspeisenplänen
Erarbeitung von Kostformen und Beratungsmaterial
Umsetzung von Diäten nach ärztlicher Verordnung
Auswertung von Speisenanforderungen (OrgaCard)
Endkontrolle am Speisenverteilband
Sicherstellen der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität und HACCP
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie/ Ernährungswissenschaft oder Vergleichbares
Bereitschaft praktische Tätigkeiten in der Diätküche zu übernehmen
Soziale Kompetenz und Spaß an der Kommunikation mit Menschen
Einen freundlichen und wertschätzenden Umgang mit Patienten und Kolleg:innen
Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität sowie Engagement und eigene Ideen einbringen
Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office) Gesundheitszeugnis nach IfSG § 43 Abs.1.1. sowie Immunitätsnachweis Masern
Wir bieten Ihnen:
Verantwortungsvolles, abwechslungsreiches und interessantes Aufgabenfeld
Interdisziplinäre Zusammenarbeit
Leistungsgerechte Vergütung
Strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet
Individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungen
Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung sowie Betriebliche Altersvorsorge
Die Möglichkeit zur Nutzung der Betriebskindertagesstätte sowie das UKB-eigene Fitnesstudio
Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten
Personalkauf in der klinikeigenen Apotheke
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Noch Fragen? Dann steht Ihnen Frau Julia Kellner unter 0228 287 - 11780 gerne zur Verfügung. Weitere Informationen finden Sie unter: www.ukbonn.de
Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen.
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an:
UKB Catering GmbH, Personalwesen, Venusberg- Campus 1, 53127 Bonn
oder per E-Mail an: personal-sg@ukbonn.de
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Universitätsklinikum Bonn AöR
Universitätsklinikum Bonn AöR
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