Qualitätsmanagement (m/w/d) - Mitarbeiter Qualitätssicherung Fleischindustrie

Bauer Fleisch ist zu 100% ein Familienunternehmen. Durch und durch der Qualität seiner Erzeugnisse verpflichtet. Als Fleischmanufaktur verbindet das Unternehmen handwerkliche Werte mit moderner Produktion. Besuchen Sie unsere Homepage unter www.bauerfleisch.de.

Deine Aufgaben

• Betreuung und Weiterentwicklung des Qualitätssicherungssystems
• Implementierung und Sicherstellung von QM-Standards sowie kundenspezifischen Anforderungen
• Weiterentwicklung des HACCP-Systems
• Prozessoptimierung: Du wirkst aktiv an der Pflege, Weiterentwicklung und Überwachung unseres QM-Systems
• Erstellung, Prüfung und Pflege von Qualitätsdokumentationen
• Umsetzung rechtlicher sowie kundenspezifischer Vorgaben
• Betreuung und Durchführung von internen und externen Audits
• Bearbeitung von Kundenreklamationen

Dein Profil – Das bringst du mit

• Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/Metzger, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fleischermeister (m/w/d) oder abgeschlossenes Studium mit Bezug zum Qualitätswesen in Lebensmittelchemie, Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung: Fundierte Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie, idealerweise im Fleischbereich
• Know-how: Sicherer Umgang mit gängigen QM-Methoden und Messmitteln sowie Kenntnisse der relevanten Normen.
• Arbeitsweise: Eine strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise zeichnet dich aus. Du bist durchsetzungsstark, aber stets teamorientiert.
• Sprachen: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Das bieten wir dir – Deine Vorteile bei uns

• Verantwortungsvolle Tätigkeit mit einem sicheren Arbeitsplatz
• Die Möglichkeit, sich persönlich zu entwickeln und Ihre Ideen einzubringen
• Faire Vergütung
• Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen 
• Mitarbeiter Benefits