Stellendetails zu: Stellvertretende Produktionsleitung (m/w/d) Bäckerei & Konditorei
Stellvertretende Produktionsleitung (m/w/d) Bäckerei & Konditorei
Stellvertretende Produktionsleitung (m/w/d) Bäckerei & Konditorei
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Stelle im Rahmen der Personalvermittlung
Arbeitsort
GüterslohAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Bäcker/in
- Bäcker/in und Konditor/in
- Schichtführer/in
Stellenbeschreibung
Bei unserem Kunden handelt es sich um eine traditionsreiche und familiengeführte Bäckerei & Konditorei im Großraum Ostwestfalen. Erstklassige, handwerklich hergestellte Backwaren sowie ein hoher Anspruch an Qualität und Frische zeichnen unseren Kunden aus. Moderne Produktionstechnik gepaart mit traditionellem Bäckereihandwerk sind bezeichnende Merkmale des Unternehmens.
Ihre Benefits
- Ein gesicherter Arbeitsplatz mit attraktivem Gehalt zzgl. Nachtzuschlägen
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Entwicklungsperspektive in einem modernen Produktionsumfeld
- Ein wertschätzendes Miteinander mit kurzen Entscheidungswegen und direktem Kontakt zur Geschäftsführung
- Die Möglichkeit, interne Prozesse und Strukturen aktiv mitzugestalten
Ihre Aufgaben
- Leitung der Produktionsprozesse während der Schicht sowie Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs hinsichtlich Menge, Qualität und Termintreue
- Fachliche Führung, Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden pro Schicht in der Backstube
- Erstellung und Umsetzung von Arbeits-, Schicht- und Urlaubsplänen sowie deren Genehmigung
- Sicherstellung einheitlicher Systeme und Prozesse sowie kontinuierliche Weiterentwicklung von Produktsortiment und Produktqualität
- Einhaltung aller gängigen Hygiene-, Sicherheits- und Unternehmensvorschriften sowie Verantwortung für den Produktschutz
- Planung und Kontrolle von Qualität, Lagerung und Warenbestand sowie Unterstützung bei der Umsetzung des QM/QS-Standards
- Teilnahme an Abteilungsbesprechungen gemeinsam mit der Geschäftsführung sowie Ansprechpartner für Behörden
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckereihandwerk, idealerweise mit Meistertitel
- (Erste) Führungserfahrung in der Bäckereibranche sowie umfassende Erfahrung in operativen Produktionsprozessen
- Sachverstand im Umgang mit modernen Maschinen sowie gute EDV-Kenntnisse
- Kenntnisse in den Bereichen Qualitäts- und Hygienemanagement
- Sicheres, kompetentes sowie kommunikatives und verbindliches Auftreten
- Prozess- und lösungsorientierte Denkweise mit ausgeprägter Hands-on-Mentalität und Teamgeist
- Wertschätzende und konsequente Mitarbeiterführung sowie Leidenschaft für die Produkte
Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen und stehen bei Fragen gerne zur Verfügung.
Kontakt
inpraxi Recruiting GmbH
Albert-Einstein-Straße 26
D-49076 Osnabrück
Telefon: +49 541 945 25 - 705
E-Mail: recruiting@inpraxi.de
Website: https://www.inpraxi.de
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: inpraxi GmbH & Co. KG
inpraxi GmbH & Co. KG
Seit mehr als 30 Jahren sind wir eine der führenden Unternehmensberatungen für inhabergeführte Bäckerei-, Metzgerei- und Handwerksbetriebe im deutschsprachigen Raum .
Mit unseren Geschäftsbereichen Beratung, Recruiting, Digital, Akademie und Handel begleiten und entwickeln wir diese Mittelständler ganzheitlich – entlang ihrer gesamten Wertschöpfungskette.
Dafür verbinden wir sie mit einem individuellen Team aus inpraxi-Expertinnen und -Experten, den richtigen Partnern aus unserem Netzwerk und schaffen einen vertrauensvollen Verbund – immer mit dem Ziel, nachhaltigen Erfolg zu ermöglichen.
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