2026-32-BaySG Leitung Internats- und Küchenwirtschaftsbetrieb (m/w/d)

Die Bayerischen Staatsgüter (BaySG) sind ein unternehmerisch handelnder Staatsbetrieb, der dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus unmittelbar nachgeordnet ist. BaySG bewirtschaftet die ressorteigenen landwirtschaftlichen Betriebe und ist Dienstleister im Versuchs- und Bildungswesen.

Bei den Bayerischen Staatsgütern am Standort Schwarzenau ist ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als Leitung Internats- und Küchenwirtschaftsbetrieb (m/w/d) in Teilzeit mit 75 %, unbefristet zu besetzen.

Ihre zukünftige Tätigkeit

• Leitung von zwei Küchen- und zwei Internatsbetrieben (Schwarzenau und Kitzingen) 
• Personalführung und -verantwortung
• Überwachung der Hygiene im gesamten Aufgabenbereich
• Überwachung der Lebensmittelzubereitung und -ausgabe 
• Ausbildung von Auszubildenden

Wir erwarten

• Abschluss als Meister/-in in der Hauswirtschaft oder eine vergleichbare Qualifikation (bei ausländischem Abschluss: Nachweis über die Anerkennung des Bildungsabschlusses in Deutschland)
• mehrjährige Berufs- und Leitungserfahrung sind wünschenswert
• selbständige Arbeitsweise 
• Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten 
• Führerscheinklasse B

Wir bieten

• Die beabsichtigte Eingruppierung erfolgt je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen bis Entgeltgruppe E 8TV-L.
• Sozialleistungen nach den Regelungen des TV-L, insbesondere zusätzliche Altersversorgung sowie Jahressonderzahlung.

Interessiert?

Dann bewerben Sie sich bitte per E-Mail (ausschließlich pdf-Dateien) unter Angabe der Stellenausschreibungsnummer mit den üblichen Unterlagen (u.a. tabellarischer Lebenslauf, Kopien von Zeugnissen, Fortbildungsnachweisen, evtl. dienstlichen Beurteilungen).

Bei im Wesentlichen gleicher Eignung werden schwerbehinderte Bewerberinnen/Bewerber bevorzugt. Die BaySG haben sich zum Ziel gesetzt, den Frauenanteil zu erhöhen, und fordert deshalb ausdrücklich Frauen zur Bewerbung auf. Auf das Antragsrecht zur Beteiligung der Gleichstellungsbeauftragten wird hingewiesen. Die Stelle ist grundsätzlich teilzeitfähig, sofern durch Jobsharing die vollständige Wahrnehmung der Aufgabe sichergestellt ist.

Reisekosten für Vorstellungsreisen werden nicht erstattet.

Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte bis zum 14.08.2026 an:

Bayerische Staatsgüter

Staatsgut Schwarzenau

Ansprechpartner: Herr Sendner

Stadtschwarzacher Str. 18

97359 Schwarzach am Main

Tel.: 089/6933442-717

E-Mail: schwarzenau@baysg.bayern.de

www.baysg.bayern.de