Hotelfach - Unsere Allrounder-Ausbildung, der Klassiker in der Gastronomie.(m/w/d)

Hotelfachleute können einfach alles und beherrschen die Arbeit in den verschiedenen Bereichen des Hotels, von Service und Küche über Housekeeping bis hin zu Warenwirtschaft und Marketing. Bei allen Tätigkeiten steht eines im Mittelpunkt: ein rundum positives Gasterlebnis.

Die Ausbildung zum klassischen Hotelfach konzentriert sich hauptsächlich auf die Arbeit an der Rezeption, deckt jedoch auch verschiedene Bereiche eines Beherbergungsbetriebs ab, darunter Food & Beverage (Service und Küche), Housekeeping (Gestaltung und Pflege von Zimmern), Warenwirtschaft und Marketing.

Unsere Hotelfachleute agieren direkt an den Schnittstellen zwischen den Abteilungen und gewährleisten so, dass die Qualität in unserem Betrieb, der Krone, durchgängig hoch ist und die Abläufe reibungslos funktionieren. Eine weitere wichtige Komponente ist die professionelle Kommunikation mit den Gästen – sei es in persönlichen Verkaufs- oder Beratungsgesprächen, beim Check-in oder über digitale Kanäle.

Deine Aufgaben:

• Tätigkeit an der Rezeption, Begrüßung, Planung des Aufenthalts, Verabschiedung der Krone-Gäste
• Gestalten des Gasterlebnisses als Gastgeber, Beraten der Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
• im Service- und im Rezeptionsbereich
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Servieren von Speisen und Getränken, Aufgaben im Food & Beverage-Management
• Anleitung und Führung von Mitarbeitern/innen.

Wir bieten:

• Eine fundierte dreijährige Ausbildung rund um alle wichtigen Arbeitstechniken in unserem Hotel-Restaurant – mit Schwerpunkt Rezeption, Service und Gasterlebnis.
• Vermittlung von Grundlagen beim Housekeeping
• Vermittlung von Grundlagen beim Anleiten und Führen von Mitarbeitern/innen
• Eine facettenreiche Ausbildung auf Augenhöhe mit den Krone-Kollegen
• Eine solide Basis für eine berufliche Zukunft in verschiedensten gastronomischen Betrieben

Wir wünschen uns:

• Aufgeschlossenheit, Offenheit, Zuverlässigkeit, Organisationsstärke
• Interesse für die vielseitigen Aufgaben in einem Hotel und Restaurant
• Sinn für Sauberkeit, Hygiene und präzises Arbeiten
• Leidenschaft für guten Service

Weitere Informationen:

• Alle Krone-Teamer genießen verschiedene Benefits, vom täglichen gesunden (oder gerne auch deftigen) Team-Essen über Team-Kleidung, Nutzung unseres Fitnessstudios bis hin zur Suche nach einer passenden Wohnung. Mehr dazu erzählen wir gerne persönlich.
• Digitale Zeiterfassung & übertarifliche Bezahlung, Zuschläge für Sonn- & Feiertag
• Urlaub fast jederzeit möglich (keine Betriebsruhe), 5-Tage-Woche
• Du hast geregelte Arbeitszeiten, bei denen Du mitsprechen kannst.
• Du bist Mitglied im legendär positiven Krone-Team.
• Ausbildung Krone