Stellenangebot: Sous Chef (m/w/d) für renommiertes und qualitätsorientiertes Gastronomieunternehmen bei Rachensperger R Recruiting & Vermittlung e.U.

Für unseren Kunden, ein renommiertes und qualitätsorientiertes Gastronomieunternehmen in der Region Sprockhövel, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Sous Chef (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Führung des Küchenteams
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Küchenbetrieb
• Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Einarbeitung und Unterstützung von Mitarbeitenden sowie Auszubildenden
• Vertretung der Küchenleitung in deren Abwesenheit
• Mitwirkung bei der Speisekartenentwicklung und Warenwirtschaft

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise als Sous Chef oder Chef de Partie mit Führungserfahrung
• Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Küche
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsgeschick
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Freude daran, ein Team zu motivieren

Das erwartet Sie

• Bruttogehalt von ca. 3.200 bis 4.500 €, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
• Arbeitsbeginn ab sofort oder nach Vereinbarung
• Mitarbeiterzimmer mit eigenem Bad als Übergangslösung
• Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
• Langfristige Perspektive in einem modernen und erfolgreichen Gastronomiebetrieb
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und Entwicklungsmöglichkeiten

Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
office@rrecruiting.net

Betreff: KD 127