Koch / Köchin

Koch/Köchin/Beikoch (m/w/d) in Vollzeit gesucht

Über uns

Das Landhaus Sollingshöhe ist ein familiär geführtes Restaurant inmitten der schönen Sollingregion. Wir sind ein kleines, freundliches und eingespieltes Team, in dem ein offenes Miteinander, gegenseitige Unterstützung und Freude an der Arbeit besonders wichtig sind.

Bei uns gibt es keine komplizierten Hierarchien oder langen Entscheidungswege. Jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter kann eigene Erfahrungen und Ideen einbringen und unsere Küche aktiv mitgestalten.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Köchin oder einen engagierten Koch bzw. Beikoch.

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung unserer Speisen
• Mitarbeit im À-la-carte-Geschäft
• Anrichten und Ausgabe der Speisen
• Vorbereitung des täglichen Küchenbetriebs
• Kontrolle und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Mitwirkung bei der Gestaltung von Gerichten und Speisekarten
• Unterstützung bei der Warenannahme und Warenkontrolle
• Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam

Das bringen Sie mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
• Freude am Kochen und am Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und ein freundliches Auftreten
• Verantwortungsbewusstsein und ein gutes Qualitätsverständnis
• Bereitschaft zur Arbeit in der Gastronomie, auch an Wochenenden und Feiertagen
• Eigene Ideen und Interesse daran, unsere Küche mitzugestalten

Das bieten wir Ihnen

• Ein kleines, freundliches und offenes Team
• Ein persönliches und unkompliziertes Arbeitsumfeld
• Kurze Entscheidungswege
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
• Die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
• Mitgestaltungsmöglichkeiten bei Gerichten, Speisekarten und Arbeitsabläufen
• Eine gründliche und persönliche Einarbeitung
• Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
• Geregelte Arbeitszeiten nach gemeinsamer Absprache
• Einen Arbeitsplatz in einer landschaftlich schönen Umgebung

Uns ist nicht nur wichtig, was Sie fachlich mitbringen. Entscheidend ist für uns auch, dass Sie menschlich gut in unser Team passen und gerne gemeinsam mit anderen arbeiten.

Beschäftigungsart

• Vollzeit
• Unbefristete Beschäftigung
• Beginn: zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung

Arbeitsort

Landhaus Sollingshöhe
Dasseler Straße 15
37603 Holzminden

Interesse?

Sie suchen eine neue berufliche Aufgabe und können sich vorstellen, Ihren weiteren Berufsweg bei uns in der Sollingshöhe fortzusetzen?

Dann freuen wir uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen. Eine kurze Bewerbung oder ein erster telefonischer Kontakt genügt. Ein ausführliches Anschreiben ist nicht erforderlich.

Kontakt

Landhaus Sollingshöhe
Ansprechpartner: Dan-Michael Rump
Telefon: 0179 / 559 28 79
E-Mail: info@sollingshoehe.de