Stellenangebot: Köchin (m/w/d) bei Augustinum gGmbH
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
Arbeitsort
StuttgartAngebotsart
ArbeitAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Koch/Köchin
Stellenbeschreibung
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von qualitativ hochwertigen Menüs
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten
- Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
- Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
- Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
- Sicherstellung und Einhaltung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation
Ihr Profil:
- Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
- Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander, sowohl mit unseren Bewohner*innen, als auch im Team
- Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
- Gute Kommunikationsfähigkeit
Eingruppierung:
AVR-Bayern (E6)
ab 41.388 €
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Augustinum gGmbH
Mehr als 5.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter machen das Augustinum zu einem der führenden Sozialdienstleister in Deutschland. Zur Augustinum Gruppe zählen 23 Seniorenresidenzen, zwei Sanatorien für Menschen mit Demenz, eine Fachklinik für Innere Medizin, Einrichtungen für Menschen mit Behinderung, Schulen und Internate.
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