Stellenangebot: Chef de Partie (m/f/d) - in Austria - EU Applicants Only bei New Start Germany GmbH

Job Description

• Eigenständige Führung eines eigenen Küchenpostens
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem eigenen Posten
• Kontrolle der Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Unterstützung bei der Warenkontrolle und Lagerung
• Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Souschef und dem gesamten Küchenteam
• Independent management of your own kitchen section
• Preparation and cooking of high-quality dishes
• Ensuring smooth operations within your assigned section
• Monitoring the quality and attractive presentation of dishes
• Compliance with hygiene and quality standards in the kitchen
• Support with stock control and storage
• Collaboration with the Head Chef, Sous Chef, and the entire kitchen team

Requirements

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du verfügst über Berufserfahrung in der Gastronomie und idealerweise als Chef de Partie
• Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und organisiert
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
• Du hast ein gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse auf dem Niveau B2 oder höher
• Du bist motiviert und arbeitest gerne in einem internationalen Team
• You have completed vocational training as a chef or have a comparable qualification
• You have professional experience in gastronomy and ideally as a Chef de Partie
• You work independently, reliably, and in an organized manner
• Teamwork, resilience, and a strong sense of responsibility are among your strengths
• You have a strong awareness of quality and hygiene standards
• You have German or English language skills at level B2 or higher
• You are motivated and enjoy working in an international team

Benefits

• Bruttogehalt 2.500 Euro pro Monat
• 5-Tage-Woche
• Kostenloses Einzelzimmer wird gestellt
• Essen ist inklusive
• Sicherer Arbeitsplatz in einem professionellen gastronomischen Umfeld
• Interessante Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gross salary €2,500 per month
• 5-day working week
• Free single-room accommodation is provided
• Meals are included
• Secure employment in a professional hospitality environment
• Interesting development and training opportunities