Stellenangebot: Kollegiales Arbeiten an einem besonderen Ort bei Christopher Guido Gebert-Neubert

Studentenjob, Schülerjob oder Praktikum in Küche und Service (m/w/d)

Flexible Aushilfe, Minijob, Werkstudierendentätigkeit oder Praktikum – zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Das Restaurant „Bergschreiberamt am Mühlenfließ“ am Museumspark Rüdersdorf öffnet wieder. Schülerinnen, Schülern, Studierenden, Praktikantinnen und Praktikanten sowie interessierte Quereinsteigende bieten wir die Möglihckeit die Gastronomie kennenzulernen oder praktische Erfahrungen zu sammeln.

Längerfristige bzw. wiederkehrende Schüler und Studentenjobs sind möglich.

Unser Restaurant liegt in einem geschmackvoll sanierten, denkmalgeschützten Gebäude unmittelbar am Wasser. Restaurant, Biergarten, private Feiern, Hochzeiten, Veranstaltungen und Caterings sorgen für einen vielseitigen Arbeitsalltag.

Wir möchten anspruchsvolle Gastgeber sein, ohne steif oder förmlich zu wirken. Authentizität sowie ein natürlicher, aufmerksamer und herzlicher Umgang mit unseren Gästen sind uns wichtig.

Unser Stammteam verfügt über langjährige Erfahrung an früheren Standorten in Küche, Service, Restaurantleitung und Veranstaltungsgastronomie. Ein Teil des Teams arbeitet bereits seit vielen Jahren vertrauensvoll zusammen.

Bei uns kannst du Einblicke in unterschiedliche Bereiche erhalten:

• Küche und Speisenzubereitung,
• Service und Gästebetreuung,
• Kaffee-, Getränke- und kleiner Barservice,
• Restaurant- und Biergartenbetrieb,
• Vorbereitung und Durchführung von Feiern und Veranstaltungen,
• Catering und Veranstaltungslogistik,
• Warenkunde, Hygiene und betriebliche Abläufe.

Küche und Service arbeiten bei uns gemeinsam für den Gast. Flache Hierarchien, gegenseitiges Verständnis und ein lösungsorientierter Umgang gehören zu unserem Selbstverständnis.

Deine möglichen Aufgaben

Je nach Interesse, Erfahrung und Alter:

• Vorbereiten von Restaurant und Biergarten,
• freundlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste,
• Servieren von Speisen und Getränken,
• Unterstützung beim Kaffee- und Getränkeservice,
• Arbeiten mit einem modernen mobilen Kassensystem,
• Mithilfe bei Vorbereitung und Anrichten in der Küche,
• Unterstützung bei Feiern, Caterings und Veranstaltungen,
• Abräumen, Nachfüllen und Ordnung im Arbeitsbereich,
• Abstimmung zwischen Küche und Service.

Du wirst sorgfältig eingearbeitet und nicht ohne Vorbereitung mit Aufgaben allein gelassen. Mit wachsender Erfahrung kannst du schrittweise mehr Verantwortung übernehmen.

Das bringst du mit

• Interesse an Gastronomie, Lebensmitteln und Gastfreundschaft,
• Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Menschen,
• eine freundliche und authentische Art,
• Zuverlässigkeit und Aufmerksamkeit,
• Lernbereitschaft und Teamgeist,
• Bereitschaft zu Einsätzen am Wochenende oder bei Veranstaltungen.

Vorerfahrung ist hilfreich, aber nicht erforderlich. Wichtiger sind uns deine Haltung, Verlässlichkeit und die Bereitschaft, Neues zu lernen.

Das bieten wir

• einen besonderen Arbeitsplatz am Museumspark und am Wasser,
• praktische Einblicke in Küche und Service,
• Anleitung durch ein erfahrenes, eingespieltes Stammteam,
• eine strukturierte und persönliche Einarbeitung,
• flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege,
• flexible und möglichst planbare Einsatzzeiten,
• Schüler-, Studierenden-, Minijob- und Aushilfsmodelle,
• Praktika und Berufsorientierung nach individueller Absprache,
• faire Vergütung bei Beschäftigungsverhältnissen,
• die Möglichkeit, einen neuen Betrieb aktiv mitzugestalten,
• gute Anbindung mit Straßenbahn und Bus.

Ob du regelmäßig mitarbeiten, erste Berufserfahrungen sammeln, ein Praktikum absolvieren oder herausfinden möchtest, ob Gastronomie zu dir passt: Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Ein Lebenslauf ist hilfreich, aber keine Voraussetzung. Eine kurze Nachricht oder ein erstes Telefonat genügt.

Kontakt

Bergschreiberamt am Mühlenfließ
Heinitzstraße 11
15562 Rüdersdorf bei Berlin

Ansprechpartnerin: Constance Neubert
Telefon: +49 172 3736163
E-Mail: restaurant@gebert-neubert.de