Stellenangebot: Koch / Küchenleitung (m/w/d) für Cateringküche bei AQA im ASB gGmbH

Die AQA des ASB mbH ist ein Inklusionsbetrieb, in dem Menschen mit und ohne Beeinträchtigung gemeinsam arbeiten. Für unsere Cateringküche in Otterberg mit angeschlossenem Bistro/Café suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Küchenleitung (m/w/d).

Was wir bieten:

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
• Ein engagiertes Team von rund 9 Mitarbeitenden mit und ohne Beeinträchtigung
• Attraktive Arbeitszeiten von ca. 08:00 bis 17:00 Uhr
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem sozialen Unternehmen
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Leistungsgerechte Vergütung

Aufgaben:

• Leitung und Organisation unserer Cateringküche
• Zubereitung hochwertiger Speisen für Schulen und Kindergärten
• Speise- und Menüplanung
• Warenbestellung und Lagerverwaltung
• Sicherstellung und Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Fachliche Führung und Anleitung eines Teams von ca. 9 Mitarbeitenden
• Qualitätskontrolle und Optimierung von Arbeitsabläufen
• Zusammenarbeit mit unserem Bistro/Café

Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, im Catering oder in der Gastronomie
• Idealerweise erste Führungserfahrung
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Freude an der Arbeit in einem inklusiven Team aus Menschen mit und ohne Beeinträchtigung
• Wertschätzender und respektvoller Umgang mit Mitarbeitenden