Stellenangebot: Diätassistent (m/w/d) bei Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
- 42.000 € – 44.000 €/Jahr
Arbeitsort
Ulm, DonauAngebotsart
ArbeitAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Diätassistent/in
- Diätberater/in
- Hauswirtschafter/in
Stellenbeschreibung
- Herstellung diätetischer Speisen, unter Einhaltung der HACCP-Anforderung
- Portionierung am Band und auch die Bandkontrolle, unter Einhaltung der Diätetischen- und HACCP-Anforderung
- Führung und Planung der Mitarbeiter an der Bandportionierung
- Mitwirkung am Materialflussprozess, unter Anwendung der Warenwirtschaftsprogramme
- Diätetische Beratung/Auskunft per Telefon (z.B. Pflegemitarbeiter, Küchenmitarbeiter, Servicekräfte auf den Stationen)
- Schulungen der Kollegen in der Zentralküche
- Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben in der Arbeitssicherheit und Hygiene
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH
HauptsitzUlm, Donau
Gründung2001
- Dienstleistung
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