Stellenangebot: Chef de Rang Bar (m/w/d) bei Berchtesgaden International Resort Betriebs GmbH

MY TEAM BERCHTESGADEN

Werden Sie Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeiten Sie bei dem vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2025. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Ihnen Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen.

Getreu unserer Philosophie „pure alpine lifestyle“ und voller bayerischer Herzlichkeit streben wir gemeinsam als MY TEAM pflichtbewusst, mit Liebe zum Detail nach einzigartiger Qualität, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Wir leben hervorragenden Service nicht nur anhand festgelegter Vorgehensweisen und Standards, sondern auch durch Eigeninitiative und Engagement. Wir möchten Dinge bewegen und setzen dabei auf Zusammenhalt und Professionalität. Unsere Mitarbeiter kreieren neue Traditionen, indem sie sich über die bestehenden hinauswagen. Miteinander und füreinander arbeiten wir jeden Tag, um einzigartige Gästeerlebnisse mit unserem lokalen bayerischen Flair zu schaffen.

Als Gastgeber der Kaminbar begeistern Sie mit Ihrer herzlichen Art und Ihren kompetenten Empfehlungen unsere Gäste. Sie servieren exklusiven Kaffee und hausgemachte Patisserie-Produkte bis hin zu Speisen, Longdrinks und Cocktails. Hierbei greifen Sie auf unser großes Sortiment an Weinen, Gin und Whiskey zurück. 

Hauptaufgaben:

• Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste gemäß der Speisen- und Getränkeauswahl
• Zuvorkommender, professioneller und effizienter Service
• Herstellung von Drinks, Cocktails und Kaffeespezialitäten sowie Mitentwicklung bei der Implementierung neuer Rezepte
• Vornehmen von Buchungen im System und Erstellung von Rechnungen sowie Abrechnungen
• Anleitung von Auszubildenden und Mitarbeiter

Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Luxushotellerie wünschenswert
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gute Produktkenntnisse im Getränke- und Barbereich (Weine, Champagner, Spirituosen, Whiskys, Gin, Cocktails etc.)
• Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie
• Teamfähigkeit, hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und eine herzliche Ausstrahlung

Ihre Benefits:

• Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
• Individuelle Arbeitsmodelle
• Faires Gehalt + freiwillige, monatliche Zulage von 250 €, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und - vermögenswirksamen Leistungen, unbefristete Verträge, Wertschätzung der Betriebstreue
• Sonderzahlungen für Abteilungstrainer oder für das Werben von neuen Kollegen
• Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften
• ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc. sowie Nutzung des Kempinski The Spa Fitnessstudio
• ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities.
• 4 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Crosstrainings, Online sowie eCornell Trainings, Sprachkurse, Feedback- und Entwicklungsgespräche,
• Unterstützung bei Fortbildungen (z.B. Ausbilderschein etc.), jährliche Mitarbeiterumfrage
• Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
• Neue, moderne und voll möbelierte Mitarbeiterunterkünfte verfügbar
• Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärztin
• Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
• Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände

Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
Für weitere Informationen besuchen Sie auch gerne unsere Kempinski Hotel Berchtesgaden Karriereseite MyTeam: https://berchtesgaden.kempinski.jobs/

Unsere Arbeitgeber Awards:

• Top Arbeitgeber 2025 - Rolling Pin
• Top Ausbildungsbetrieb 2025 - DEHOGA
• Top Arbeitgeber 2025 - Schlummer Atlas
• World’s Best Employer - 2021 und 2022 (Forbes Liste)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung direkt an:

Kempinski Hotel Berchtesgaden
Personalabteilung
Hintereck 1
83471Berchtesgaden
+49 8652 9755 1800
jobs.berchtesgaden@kempinski.com
www.kempinski.com/berchtesgaden