Stellenangebot: F&B Manager (m/w/d) bei Skan-Tours Touristik International GmbH
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
Arbeitsort
GifhornAngebotsart
ArbeitAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Food-and-Beverage-Manager/in
Stellenbeschreibung
MORADA Hotel Isetal
Zur Verstärkung unseres Teams im MORADA Hotel Isetal suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und erfahrenen F&B Manager (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
• Gesamtverantwortung für den Food & Beverage Bereich (Restaurant, Bar, Bankett, Veranstaltungen)
• Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs sowie hoher Service- und Qualitätsstandards
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des F&B-Teams
• Dienst- und Urlaubsplanung sowie Personaleinsatzsteuerung
• Budgetplanung, Kostenkontrolle und Wareneinsatzoptimierung
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Einkauf und Hoteldirektion
• Entwicklung und Umsetzung neuer gastronomischer Konzepte
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung im F&B-Bereich
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Führungskompetenz sowie ausgeprägte Kommunikationsstärke
• Gastgebermentalität und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Unternehmerisches Denken und Organisationstalent
• Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Sicheres Auftreten sowie Belastbarkeit und Flexibilität
Wir bieten:
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Ferienresort
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
• Leistungsgerechte Vergütung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der MORADA Gruppe
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Corporate Benefits (Rabatte in über 800 Onlineshops)
• Mitarbeiterrabatte bis zu 50%
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Skan-Tours Touristik International GmbH
SKAN-TOURS ist ein erfolgreicher Spezialreiseveranstalter für mehrtägige Busgruppenreisen für Senioren im deutschsprachigen Raum und erledigt zudem auch sämtliche Aufgaben aus den Bereichen Buchhaltung, Controlling, Personal und IT für die Hotelkette MORADA Hotels & Resorts mit derzeit 10 Hotels in Deutschland und annähernd 1.500 Zimmern in der 3- bis 4-Sterne-plus-Kategorie.
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