Stellenangebot: Fachkraft Küche bei Moi Moi Restaurant - Hr. Ngoc Ha Nguyen

Küchenfachkräfte befassen sich mit der Vor- und Nachbereitung von asiatische Speisen. Zudem richten sie Salate sowie Desserts an und bereiten z.B. einfache Suppen, Soßen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Sie arbeiten eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten die gängigen Vorschriften zu Hygiene und Nachhaltigkeit.

Küchenfachkraft ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe

Tätigkeiten:

Geschnittenes Zutaten für die Weiterverarbeitung, Tagesgerichte zubereiten, In der Küche gemäß der Hygienevorschriften für Sauberkeit sorgen, Tagesablauf planen und die Bestandsliste der Lebensmittel sichten, Geräte und Arbeitsmittel reinigen, Die Gäste beraten und Speisen ausgeben.