Stellenangebot: Ausbildung zum Fachmann Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) bei Genesis GmbH

Unser Elbe Resort Alte Ölmühle in Wittenberge ist ein 4-Sterne Hotel mit Gastronomie, Wellness und Freizeitaktivitäten. Unser Hotel verfügt über 124 Betten, 3 verschiedene Restaurants, eine Saunalandschaft mit 2.300 m², einen Kletterturm, einen Tauchturm, verschiedene Tagungs- und Eventräume sowie eine Hotel- und eine Strandbar. Für die Freizeitgestaltung stehen zusätzlich noch Kanu fahren, SUP und Bowling zur Verfügung.

Für den Ausbildungsbeginn 2026 bieten wir noch 2 Ausbildungsplätze zum

Fachmann Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Fachleute Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. Sie decken und dekorieren die Tische, begrüßen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speisen- und Getränkeauswahl. Darüber hinaus agieren Sie bei Veranstaltungen.

Sie beraten die Gäste, nehmen Bestellungen entgegen, servieren, stellen die Rechnung aus, kassieren und rechnen die Tageseinnahmen ab. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten oder Angeboten für Buffets und Banketts mit.

Wir erwarten von den Bewerbern:

• Lernbereitschaft
• Motivation und Interesse am Beruf sowie Serviceorientierung
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• einen guten qualifizierten Hauptschulabschluss
• Teamfähigkeit

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, gern auch per Mail.

Ein Kennenlern- und Schnupperpraktikum können wir gerne vereinbaren.