Stellenangebot: Mitarbeiter/in Verpflegungsmanagement Internat bei Private Schulen Pindl GmbH

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Großküche und Hauswirtschaftsabteilung einen Mitarbeiter/in Verpflegungsmanagement Internat (m/w/d) in Teilzeit (4-Tage-Woche/34 Stunden) ab sofort.

Wir sind:

• Ein gemeinnütziger Schulträger mit staatlich anerkannten Ersatzschulen, Internat und Kinderhaus im Herzen von Regensburg.
• Unser engagiertes Hauswirtschaftsteam versorgt täglich unsere Schülerinnen und Schüler sowie die Kinder des Kinderhauses und Internats mit abwechslungsreichen und gesunden Mahlzeiten.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Küche, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Gerne auch Hotelfach- / Restaurantfachkräfte oder erfahrene Fachkraft aus der Gemeinschaftsverpflegung
• ausgeprägte Teamfähigkeit
• Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Geduld und Einfühlungsvermögen im Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Hohes Maß an Eigeninitiative.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung

Ihr Aufgabengebiet:

• Organisation und Verantwortung des täglichen Verpflegungsablaufs
• Regenerieren und Ausgeben von Mittagsmahlzeiten
• Bedienung von modernen Kombidämpfern
• Attraktive und ansprechende Präsentation der Speisen
• Mitarbeit an der Essensausgabe
• Vorbereitung und Ausgabe des Abendessens
• Zubereitung einfacher Speisen, z. B. Nudelgerichte
• Anrichten von Wurst-, Käse- und kalten Platten
• Kontrolle der Warenanlieferungen
• Einhaltung und Dokumentation der HACCP-Vorgaben
• Durchführung und Kontrolle von Reinigungs- und Hygienemaßnahmen
• Geschirr- und Spülorganisation
• Enger Austausch mit der Hauswirtschaftsleitung und Ansprechpartner für das Team vor Ort

Arbeitszeit:

• Montag bis Donnerstag von 10:30 Uhr bis 19:30 Uhr

Wir bieten:

• Interessante, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit.
• Attraktive Vergütung mit Jahressonderzahlung
• Betriebliche Altersversorgung
• Mitarbeiterbenefits (Dienstfahrradleasing, Mitarbeitergesundheit, Zuschuss Deutschlandticket)
• Keine Feiertags- und Wochenendarbeit.

Ihre Bewerbung mit den entsprechenden Unterlagen richten Sie bitte digital an:

Private Schulen Pindl GmbH

Hauswirtschaftsleitung

Anna.Schmidt@pindl.de