Stellenangebot: Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d) – Thermische Haltbarmachung bei Mission Personal GmbH
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
Arbeitsort
GanderkeseeAngebotsart
ArbeitAnstellungsart
Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)Befristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Lebensmittelverarbeitungstechnik)/Bachelor Professional in Technik
- Techniker/in - Verfahrenstechnik/Bachelor Professional in Technik
Stellenbeschreibung
Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d) – Thermische Haltbarmachung
Die HWM Hansepet Wurstmanufaktur für Heimtiere GmbH entwickelt hochwertige Tiernahrung und bietet Dir die Möglichkeit, innovative Produkte und sichere Herstellungsprozesse aktiv mitzugestalten
Deine Vorteile:
- Weihnachtsgeld als 13. Gehalt
- 38-Stunden-Woche
- Moderne Produktionsanlagen
- Kurze Entscheidungswege
- Bezahlte Fortbildungen
- JobRad und Wellpass
- Kostenfreie Getränke am Arbeitsplatz
Deine Aufgaben:
- Entwicklung und Optimierung von Rezepturen für Fleischpâtés und Leberwurstspezialitäten
- Auslegung und Optimierung thermischer Haltbarmachungsverfahren wie Pasteurisation und Sterilisation
- Sicherstellung der Produktsicherheit und mikrobiologischen Stabilität
- Planung und Auswertung von Versuchsreihen im Labor und in der Produktion
- Begleitung von Erstproduktionen und Überführung neuer Produkte in die Serienfertigung
Dein Profil:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Tierernährung oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Fleischtechnologie oder mit Emulsionssystemen
- Kenntnisse im Umgang mit Autoklaven
- Deutschkenntnisse auf C1-Niveau
- Kenntnisse in IFS Food, HACCP und Lebensmittelrecht von Vorteil
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Kontakt: Team Support
Erreichbar unter: +49 251 20319471
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Mission Personal GmbH
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