Stellenangebot: Koch / Jungkoch (w/m/d) – Klinikgastronomie bei Klinikum Itzehoe-DMS GmbH

Das Wichtigste im Überblick

Besondere Merkmale

  • Schicht/Nacht/Wochenende

Arbeitsort

Itzehoe

Angebotsart

Arbeit

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

befristet für 12 Monate

Beginn

ab sofort

Berufsbezeichnung

  • Koch/Köchin
  • Großküchenkoch/-köchin

Stellenbeschreibung

Sie sind Koch (w/m/d) aus Leidenschaft und möchten Ihr Können in einer modernen Großküche einbringen, ohne auf planbare Arbeitszeiten und ein verlässliches Arbeitsumfeld verzichten zu müssen?

Dann werden Sie Teil unserer Klinikgastronomie! In unserem engagierten Küchenteam bereiten Sie täglich frische und abwechslungsreiche Speisen für unsere Mitarbeitenden, PatientInnen und BesucherInnen zu.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Koch / Jungkoch (w/m/d) in Vollzeit. Die Stelle ist zunächst auf ein Jahr befristet, mit der Möglichkeit zur Verlängerung.

Was Sie erwartet:
  • Eigenständige Vor- und Zubereitung frischer, abwechslungsreicher Speisen unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards
  • Mitarbeit in der täglichen Speisenproduktion und Portionierung in unserer modernen Großküche
  • Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Strukturierte Arbeitsabläufe und planbare Arbeitszeiten in einem gut organisierten Küchenbetrieb
  • Kollegiale Zusammenarbeit in einem engagierten und erfahrenen Küchenteam
  • Möglichkeit, eigene Ideen bei der Weiterentwicklung unseres Speisenangebotes einzubringen
Ihr Profil:
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) – auch frisch ausgebildete KöchInnen sind herzlich willkommen
  • Fundierte Kenntnisse in der Speisenzubereitung und im fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln
  • Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften und HACCP-Grundsätze
  • Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau für eine sichere Kommunikation im Küchenalltag
  • Selbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Freude am Kochen sowie Teamfähigkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
Unser Engagement:
  • Planbare und flexible Arbeitszeiten für eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
  • 30 Urlaubstage pro Jahr sowie zusätzliche freie Tage an Heiligabend und Silvester
  • Hohe Investitions- und Innovationsbereitschaft
  • Individuelle Förderung durch vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote
  • Kollegiale, abteilungs- und hierarchieübergreifende Arbeitsatmosphäre
  • Sicherer und günstiger Parkraum, Bikeleasing sowie Bezuschussung des Deutschlandtickets
  • Sehr gutes Klinikrestaurant, Corporate Benefits und Firmenfitness (EGYM Wellpass)
  • Attraktive betriebliche Altersversorgung
  • Die Vergütung erfolgt nach dem DMS-Tarifvertrag. Die Eingruppierung in die entsprechende Entgeltgruppe richtet sich nach der übertragenen Tätigkeit.

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Klinikum Itzehoe-DMS GmbH

Informationen zur Bewerbung