Stellenangebot: Eventmanager (m/w/d) Leitung bei Hotel Riesengebirge GmbH

Seit 2009 in familiärer Führung hat sich das Hotel Riesengebirge zu einem der spannensten Projekte der Region entwickelt.

Bei uns steht die Qualität im Vordergrund. Wir haben viele anspruchsvolle Tagungsgäste die das neue Arbeiten auf dem Land kennenlernen möchten und denen eine frische, gesunde und teilweise vegane Verpflegung wichtig ist.

Auch unsere Speisekarte wurde dementsprechend neu und jung interpretiert. Auf einem hohen, aber nicht zu teuren Niveau. Fränkischer Luxus den man sich gerne leistet.

Uns ist Spaß an der Arbeit wichtig, wir arbeiten gerne aber genauso ist uns die Work Life Balance wichtig, weshalb wir den Sonntag zum Ruhetag ausgerufen haben. Hier steht der Mensch im Vordergrund nicht der Profit.

Im Hotel Riesengebirge arbeiten knapp 50 Fachkräfte und angehende Fachkräfte leidenschaftlich an einem Erlebnis für den Gast. Mit der Vielfalt unseres Angebots wird kein Tag wie der andere.

Der Schwerpunkt liegt im gut planbaren Veranstaltungsgeschäft, z.B. Tagungen & Workshop sowie Hochzeiten und Familienfeiern. Zudem haben wir einen kleinen, hochwertigen A la carte Bereich.

Ab sofort oder nach Vereinbarung.

Aufgaben:

• Deine Aufgaben als Bankett- und Veranstaltungsleitung (m/w/d)
• Eigenverantwortliche Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen, Hochzeiten und Banketten
• Betreuung unserer Veranstaltungsanfragen von der ersten Kontaktaufnahme über die Angebotserstellung bis zur erfolgreichen Umsetzung
• Erstellung individueller Angebote, Veranstaltungsabläufe und Function-Sheets
• Aktiver Verkauf unserer Veranstaltungsräumlichkeiten und Veranstaltungspakete
• Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste sowie Firmen- und Veranstaltungskunden
• Koordination und Abstimmung mit den Abteilungen Service, Küche, Rezeption und Housekeeping
• Führung, Einsatzplanung und Koordination des Bankett- und Serviceteams bei Veranstaltungen
• Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs sowie unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
• Verantwortung für die Vorbereitung, Bestuhlung und Ausstattung der Veranstaltungsräume
• Überwachung von Budgets, Kosten und Umsätzen sowie Unterstützung bei der wirtschaftlichen Steuerung des Veranstaltungsbereichs
• Pflege bestehender Kundenbeziehungen sowie aktive Neukundengewinnung und Ausbau unseres Veranstaltungsgeschäfts
• Nachbereitung von Veranstaltungen, Einholung von Feedback und kontinuierliche Optimierung unserer Abläufe
• Entwicklung neuer Veranstaltungskonzepte und kreativer Angebote zur Stärkung unserer Positionierung als Premium-Eventlocation
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung des Bankett- und Veranstaltungsbereichs

Kompetenzen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Veranstaltungsbereich bzw. eine vergleichbare Qualifikation mit entsprechender Berufserfahrung
• Leidenschaft für die Planung und Durchführung hochwertiger Veranstaltungen sowie ein ausgeprägtes Gespür für die Wünsche unserer Gäste
• Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen sowie an der Führung und Weiterentwicklung des Bankett- und Serviceteams
• Ausgeprägte Führungspersönlichkeit mit Organisationstalent, Anpack-Mentalität und positiver Ausstrahlung
• Hohe Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und ein sicheres, professionelles Auftreten gegenüber Gästen und Kunden
• Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten
• Kreativität und Eigeninitiative bei der Entwicklung neuer Veranstaltungskonzepte und Angebote
• Wirtschaftliches Denken und Handeln sowie ein gutes Gespür für Verkauf, Qualität und Gästezufriedenheit
• Flexibilität und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Hotel- und Veranstaltungsumfeld, auch an Wochenenden und Feiertagen

Benefits:

• Unbefristeter Vertrag
• kostenfreie Mitarbeiterkleidung
• Gesunde & frische Mitarbeiterverpflegung
• Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb und bei gezielten externen Schulungen
• Spannendes Arbeitsumfeld mit moderner Ausstattung
• Familiengeführtes Unternehmen mit Persönlichkeit & Leidenschaft
• Ausgezeichnetes & ehrliches Betriebsklima in einem Team aus Fachkräften & angehenden Fachkräften
• Flache Hierarchien – direkt Kommunikationswege und fachkompetente Ansprechpartner
• Zeiterfassungssystem
• Vergünstigungen bei Restaurantbesuch, Übernachtung mit Family and Friends Raten
• Regelmäßige Team-Events (Winter- und Sommer)
• Mitarbeiterrabatt im Logis- sowie F&B Bereich

Surfen Sie doch mal vorbei unter www.hotel-riesengebirge.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen direkt per Mail an die hr@hotel-riesengebirge.de sowie der Mitteilung des nächstmöglichen Starttermins.

Hotel Riesengebirge
Marktplatz 14
90616 Neuhof a.d.Zenn

09107 / 92441-0
09107 / 92441-234 (Fax)
karriere@hotel-riesengebirge.de
www.hotel-riesengebirge.de