Stellenangebot: Pizzabäcker / Pizzaiolo (m/w/d) – Neueröffnung Restaurant INNblick bei Polonca Petric Gacnik Rusticana Passau

Pizzabäcker / Pizzaiolo (m/w/d) – Neueröffnung Restaurant INNblick

Arbeitsort: Neuhaus am Inn, Landkreis Passau
Arbeitsbeginn: 01.04.2027
Beschäftigungsart: Vollzeit oder Teilzeit
Arbeitsverhältnis: Unbefristet

Stellenbeschreibung

Für die Neueröffnung unseres Restaurants INNblick in Neuhaus am Inn im April 2027 suchen wir einen engagierten und erfahrenen Pizzabäcker / Pizzaiolo (m/w/d).

Unser neues Restaurant verbindet moderne bayerische und italienische Küche mit hochwertigen Produkten, frischer Zubereitung und einem gastfreundlichen Ambiente.

Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die Freude an der Herstellung hochwertiger italienischer Pizza hat und unseren neuen Gastronomiebetrieb von Anfang an aktiv mitgestalten möchte.

Ihre Aufgaben:

• Selbstständige Herstellung und Zubereitung italienischer Pizzen
• Herstellung, Verarbeitung und fachgerechte Führung von Pizzateigen
• Vorbereitung und Verarbeitung frischer Zutaten
• Mitentwicklung unserer Pizzakarte und saisonaler Spezialitäten
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorschriften
• Organisation und Sauberkeit des eigenen Arbeitsbereichs
• Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Küchenteam

Ihr Profil:

• Berufserfahrung als Pizzabäcker oder Pizzaiolo wünschenswert
• Gute Kenntnisse in der Teigherstellung und Teigführung
• Leidenschaft für italienische Küche und hochwertige Lebensmittel
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung ist nicht zwingend erforderlich, sofern entsprechende praktische Erfahrung vorhanden ist

Wir bieten Ihnen:

• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation
• Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einem neu eröffneten Restaurant
• Moderne Arbeitsbedingungen und hochwertige Küchenausstattung
• Aktive Mitgestaltung unserer Pizzakarte und Arbeitsabläufe
• Raum für eigene Ideen und kreative Weiterentwicklung
• Gute berufliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Ein kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Langfristige Beschäftigungsperspektive in einem wachsenden Gastronomieunternehmen

Über uns

Das Restaurant INNblick eröffnet im April 2027 in Neuhaus am Inn, direkt an der Grenze zu Österreich und gegenüber von Schärding.

Mit unserem bayerisch-italienischen Gastronomiekonzept möchten wir einen neuen Treffpunkt für Genuss, Gastfreundschaft und hochwertige Küche schaffen.

Als Teil unseres Eröffnungsteams haben Sie die besondere Möglichkeit, Strukturen, Abläufe und das kulinarische Angebot von Beginn an mitzugestalten.

Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung mit einem kurzen Lebenslauf und Angaben zu Ihrer bisherigen Berufserfahrung.

Ansprechpartner:
Herr Matej Gacnik
Restaurant INNblick
Neuhaus am Inn

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!