Stellenangebot: Koch / Köchin (m/w/d) gesucht – Werde Teil unseres neuen INNblick-Teams! bei Polonca Petric Gacnik Rusticana Passau

Geplanter Start im INNblick: April 2027

Für unser neues Restaurant INNblick in Neuhaus am Inn suchen wir engagierte und motivierte Köche (m/w/d), die gemeinsam mit uns ein modernes Restaurant mit bayerischer und italienischer Küche aufbauen möchten.

Damit wir optimal in die Neueröffnung starten, freuen wir uns, wenn du bereits ab Februar oder März 2027 Teil unseres Teams wirst. In dieser Zeit hast du die Möglichkeit, unser Unternehmen und unsere Arbeitsweise im Restaurant RUSTICANA Passau kennenzulernen und dich gemeinsam mit unserem Küchenchef auf die Eröffnung vorzubereiten.

Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten, hochwertige Gerichte zuzubereiten und deine eigenen Ideen einzubringen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten bayerischer und italienischer Gerichte
• Vorbereitung und Verarbeitung frischer, hochwertiger Lebensmittel
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Spezialitäten
• Selbstständiges Arbeiten auf deinem Küchenposten
• Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität unserer Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorschriften
• Unterstützung bei der Organisation und Optimierung der Küchenabläufe
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef und dem gesamten Team

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Lebensmittel
• Interesse an bayerischer und italienischer Küche
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Deutschkenntnisse für die Verständigung im Team

Das bieten wir dir

• Die Chance, ein neues Restaurant von Anfang an mitzugestalten
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
• Leistungsgerechte und faire Bezahlung
• Viel Freiraum für eigene Ideen und Kreativität
• Moderne Küchenausstattung und hochwertige Produkte
• Gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten, beispielsweise zum Chef de Partie oder Sous-Chef
• Kurze Entscheidungswege in einem familiengeführten Unternehmen
• Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Unterstützung bei der Wohnungssuche – bei Bedarf kann eine Mitarbeiterwohnung zur Verfügung gestellt werden
• Die Möglichkeit, bereits vor der Neueröffnung in unserem bestehenden Restaurant RUSTICANA Passau mitzuarbeiten und sich einzuarbeiten

Werde Teil von etwas Neuem!

Wir suchen nicht einfach nur jemanden, der nach Rezept kocht. Wir suchen Menschen, die Freude an ihrem Beruf haben, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns etwas Besonderes schaffen möchten.

Im INNblick hast du die Möglichkeit, von Anfang an dabei zu sein, dich weiterzuentwickeln und deine eigene Handschrift in unsere Küche einzubringen.

Egal, ob du bereits mehrere Jahre Berufserfahrung mitbringst oder nach deiner Ausbildung den nächsten Schritt machen möchtest – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Jetzt bewerben!

Schicke uns deine Bewerbung mit einem kurzen Lebenslauf und Informationen zu deiner bisherigen Berufserfahrung.

Ansprechpartner:
Matej Gacnik
Restaurant INNblick – Neuhaus am Inn
RUSTICANA – Passau