Stellenangebot: Praktikum IT und Digitalisierung (m/w/d) bei Alte Schmiede Steak Burger

Praktikum im Bereich IT und Digitalisierung (m/w/d) – Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel

Über uns

Das Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel befindet sich in Kassel-Harleshausen. Wir bieten unseren Gästen eine abwechslungsreiche Auswahl an Burgern, Schnitzeln und weiteren gastronomischen Spezialitäten.

Digitale Technologien und moderne IT-Anwendungen spielen eine zunehmend wichtige Rolle in der Gastronomie. Dazu gehören beispielsweise digitale Speisekarten, Online-Präsentationen, Bestellsysteme, Bürosoftware und die digitale Organisation betrieblicher Abläufe.

Wir möchten technikinteressierten und motivierten Menschen die Möglichkeit bieten, im Rahmen eines Praktikums praktische Einblicke in IT-Anwendungen, Digitalisierung und digitale Geschäftsprozesse eines Gastronomiebetriebs zu erhalten.

Das Praktikum dient der beruflichen Orientierung und dem Erwerb erster praktischer Erfahrungen.

Deine Aufgaben und Lernbereiche

Während deines Praktikums erhältst du unter fachlicher Anleitung Einblicke in folgende Bereiche:

• Kennenlernen der digitalen Arbeitsabläufe eines Gastronomiebetriebs
• Einführung in die Nutzung von Computern und betrieblichen IT-Anwendungen
• Einblicke in die Verwaltung digitaler Dokumente und Dateien
• Unterstützung bei der strukturierten Organisation digitaler Informationen
• Kennenlernen der Grundlagen der Website-Pflege
• Einblicke in die Aktualisierung von Restaurantinformationen auf digitalen Plattformen
• Einführung in digitale Speisekarten und deren organisatorische Verwaltung
• Kennenlernen elektronischer Bestell- und Kassensysteme, soweit diese im Betrieb eingesetzt werden
• Einblicke in die Nutzung von Bürosoftware, Tabellenkalkulation und Textverarbeitung
• Kennenlernen der grundlegenden Funktionsweise von Netzwerken, WLAN und internetfähigen Geräten
• Einführung in einfache IT-Support-Abläufe unter Anleitung
• Einblicke in die systematische Erfassung und Beschreibung technischer Probleme
• Unterstützung bei der Vorbereitung digitaler Informationsmaterialien
• Kennenlernen grundlegender Möglichkeiten zur Digitalisierung wiederkehrender Büroabläufe
• Einführung in digitale Termin- und Aufgabenorganisation
• Einblicke in den sicheren Umgang mit geschäftlichen Daten und Benutzerkonten
• Kennenlernen grundlegender Maßnahmen zur IT-Sicherheit, Datensicherung und zum Datenschutz
• Unterstützung bei einfachen Digitalisierungsprojekten und Übungsaufgaben nach Absprache

Änderungen an produktiven IT-Systemen, geschäftlichen Websites, Kassensystemen oder Benutzerkonten erfolgen ausschließlich nach ausdrücklicher Freigabe und unter geeigneter Aufsicht.

Deine Lernziele

Während des Praktikums kannst du insbesondere folgende Kenntnisse und Fähigkeiten entwickeln:

• Grundverständnis für IT und Digitalisierung in kleinen Unternehmen
• Einführung in digitale Geschäftsprozesse
• Erste Erfahrungen mit betrieblichen Softwareanwendungen
• Grundlagen digitaler Dokumentenorganisation
• Einblicke in Website-Pflege und digitale Unternehmenspräsentation
• Verständnis für die Funktionsweise digitaler Bestellprozesse
• Grundlagen der strukturierten Fehlerbeschreibung im IT-Bereich
• Einführung in Datenschutz, Datensicherheit und IT-Sicherheit
• Entwicklung analytischer und organisatorischer Fähigkeiten
• Teamarbeit und Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Betriebsbereichen
• Selbstständiges Lernen innerhalb angeleiteter Aufgaben
• Verständnis für Möglichkeiten und Grenzen betrieblicher Digitalisierung

Das solltest du mitbringen

• Interesse an Computern, IT und digitalen Technologien
• Motivation und Lernbereitschaft
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
• Interesse an technischen und organisatorischen Zusammenhängen
• Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft
• Bereitschaft, neue Programme und Anwendungen kennenzulernen
• Sensibler Umgang mit geschäftlichen Informationen

Grundkenntnisse im Umgang mit Computern und Smartphones sind von Vorteil.

Erste Erfahrungen mit Office-Programmen, Webseiten oder digitalen Anwendungen sind hilfreich, jedoch keine Voraussetzung.

Berufserfahrung ist nicht erforderlich.

Das bieten wir

• Praktische Einblicke in IT und Digitalisierung eines Gastronomiebetriebs
• Persönliche Betreuung und fachliche Anleitung im Rahmen unserer betrieblichen Möglichkeiten
• Kennenlernen verschiedener digitaler Anwendungen
• Einblicke in technische und organisatorische Prozesse
• Möglichkeit zur Mitwirkung an kleinen, angeleiteten Digitalisierungsaufgaben
• Unterstützung bei der beruflichen Orientierung
• Ein freundliches und internationales Arbeitsumfeld
• Gelegenheit zur Entwicklung technischer und digitaler Fähigkeiten
• Individuell vereinbarte Praktikumsdauer

Für wen ist das Praktikum geeignet?

Unser Praktikumsangebot richtet sich insbesondere an:

• Schülerinnen und Schüler im Rahmen eines Schülerpraktikums
• Studierende der Bereiche Informatik, Wirtschaftsinformatik, Betriebswirtschaft oder Digitalisierung
• Personen, die ein vorgeschriebenes Pflichtpraktikum absolvieren möchten
• Personen in der beruflichen Orientierung oder Neuorientierung
• Interessierte an IT, digitalen Anwendungen und betrieblichen Abläufen
• Geeignete Teilnehmende von Maßnahmen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters

Eine Einstiegsqualifizierung (EQ) kann nur bei Vorliegen der entsprechenden Voraussetzungen, eines geeigneten Ausbildungsbezugs und der erforderlichen betrieblichen Betreuung gesondert geprüft werden.

Betreuung und Anleitung

Während des Praktikums erfolgt eine Einführung in die digitalen Anwendungen und organisatorischen Abläufe unseres Restaurants.

Die Praktikantinnen und Praktikanten erhalten eine angemessene Betreuung durch eine zuständige Person mit den für die vorgesehenen Lernaufgaben erforderlichen Kenntnissen.

Die Tätigkeiten richten sich nach dem Kenntnisstand, dem Alter, der Praktikumsart und den geltenden gesetzlichen Bestimmungen.

Administrative Zugriffsrechte, vertrauliche Unternehmensdaten, Zahlungsinformationen und personenbezogene Kundendaten werden nicht ohne entsprechende Berechtigung zugänglich gemacht.

Eigenständige Änderungen an sicherheitskritischen Systemen, produktiven Kasseneinstellungen oder geschäftlichen IT-Infrastrukturen sind nicht vorgesehen.

Das Praktikum dient dem Erwerb grundlegender Erfahrungen und stellt keine vollständige Fachinformatiker-Ausbildung dar. Es ersetzt keine reguläre IT-Fachkraft.

Praktikumsbedingungen

Praktikumsbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung

Praktikumsdauer: Nach individueller Vereinbarung

Arbeitszeiten: Nach Absprache unter Berücksichtigung der geltenden gesetzlichen Bestimmungen

Vergütung: Abhängig von der Praktikumsart, der individuellen Vereinbarung und den gesetzlichen Vorgaben

Praktikumsort: Restaurant Zur Schmiede, Kassel-Harleshausen

Bewerbung und Kontakt

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme.

Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel

Wolfhager Straße 366
34128 Kassel-Harleshausen

E-Mail: zurschmiede.b.s@gmail.com

Telefon: +49 1575 2444274

Website: https://zurschmiede-kassel.de/

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!