Stellenangebot: KOCH ODER HAUSWIRTSCHAFTER IN VOLLZEIT (M/W/D) bei CVJM- Aktivzentrum
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
Arbeitsort
Ramsau bei BerchtesgadenAngebotsart
ArbeitAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBerufsbezeichnung
- Koch/Köchin
Stellenbeschreibung
Tragen Sie ab dem 1.1.2027 zum kulinarischen Angebot unseres Hauses bei – in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
Das CVJM Aktivzentrum Hintersee liegt mitten in den Berchtesgadener Alpen und verfügt über 164 Betten in 48 Zimmern, Sporthalle, Kletterwand, Kegelbahnen sowie vielfältige Outdoor-Angebote. Wir beherbergen Schulklassen, Jugendgruppen, Sportgruppen und Familien aus ganz Deutschland.
Als Teil des CVJM – der weltweit größten überkonfessionellen christlichen Jugendorganisation – gestalten wir Gemeinschaft, Begegnung und persönliche Entwicklung für junge Menschen.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters
- selbständiges Kochen mit Planung und Mengenberechnung
- Durchführung der Speisenanrichte und Portionierung
- Gästebetreuung am Buffet
- Reinigungsarbeiten in der Küche und Saal inkl. Spülküche
- Durchführung und Dokumentation nach rechtlichen und betrieblichen Vorgaben
- Annahme, Kontrolle und die fachgerechte Lagerung von Waren
- Einhaltung des HACCP-Konzepts
- Frühstücksvorbereitung und Betreuung des Frühstückbuffets
Wir bieten
- eine unbefristete Vollzeit-Stelle in einer 39 Std.-Woche
- ein motiviertes Mitarbeiterteam
- Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie (AVR.KW) einschließlich zusätzlicher Altersversorgung bei der EZVK Darmstadt sowie Jahressonderzahlung
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Arbeiten in einer beeindruckenden Berglandschaft mit hoher Lebensqualität
- Unterstützung bei der Wohnungssuche (Mitarbeiterunterkunft kann u. U. gestellt werden)
Wir wünschen uns von Ihnen
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin bzw. Hauswirtschafter/in
- Erfahrung im Küchenbereich für Gemeinschaftsverpflegung
- dass Sie mit der Organisation und Ablauf eines Küchentages vertraut sind
- dass für Sie Freundlichkeit und Service im Umgang mit Mitarbeitenden und den unterschiedlichsten Gästen selbstverständlich ist und Sie ein gepflegtes Erscheinungsbild haben
- Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddienst
- Team- und Kooperationsfähigkeit
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: CVJM- Aktivzentrum
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