Stellenangebot: Ernährungswissenschaftler*in m/w/d bei Universitätsklinikum Bonn AöR

Als eines der leistungsstärksten Universitätsklinika Deutschlands verbindet das UKB Höchstleistungen in Medizin und Forschung mit exzellenter Lehre. Jährlich werden am UKB über eine halbe Million Patient*innen ambulant und stationär versorgt. Hier studieren rund 3.500 Menschen Medizin und Zahnmedizin, zudem werden jährlich über 600 Personen in Gesundheitsberufen ausgebildet. Mit rund 10.600 Beschäftigten ist das UKB der drittgrößte Arbeitgeber in der Region Bonn/Rhein-Sieg. In der Focus-Klinikliste belegt das UKB Platz 1 unter den Universitätsklinika in NRW und weist im ersten Halbjahr 2026 unter den Universitätsklinika bundesweit den höchsten Case-Mix-Index (Fallschweregrad) auf. 2025 konnte das UKB knapp 100 Mio. € an Drittmitteln für Forschung, Transfer und Lehre einwerben. Das F.A.Z.-Institut zeichnete das UKB das fünfte Jahr in Folge als „Deutschlands Ausbildungs-Champion“ und „Deutschlands begehrtesten Arbeitgeber“ aus.

Im Eltern- Kind- Zentrum; Abteilung für Allgemeine Pädiatrie, Sektion für Gastroenterologie-Hepatologie-Endoskopie und Ernährung. Universitätsklinikums Bonn ist zum 01.12.2026 folgende Stelle in Vollzeit (38,5 Stunden) zu besetzen:

Ernährungswissenschaftler*in m/w/d 

Die Stelle ist als Elternzeitvertretung bis zum 18.12.2027 befristet.

Ihre Aufgaben:

• Sie sind Teil der Sektion für Kindergastroenterologie, Hepatologie, Endoskopie und Ernährung
• Führen ernährungstherapeutischer Einzelgespräche
• Erstellung von Beratungsstandards und Informationsmaterial
• Übernahme organisatorischer Aufgaben und Dokumentation
• Durchführen wissenschaftlicher Literaturrecherche
• Mitarbeit an wissenschaftlichen Studien
• Interdisziplinäre Betreuung von Patient*innen verschiedener Subdisziplinen

(Endokrinologie, Stoffwechsel, Nephrologie u.v.a)

Unsere Anforderungen:

• Erfahrung in der Ernährungstherapie von chronisch kranken Kindern und Jugendlichen.
• Abgeschlossenes Masterstudium der Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Qualifizierung
• Abgeschlossene Promotion 
• Berufserfahrung im Bereich Ernährungstherapie in allen Bereichen der Pädiatrie
• Eigenverantwortliches Arbeiten, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft

Wir bieten: 

• Verantwortungsvoll und vielseitig: ein Arbeitsplatz mit großem Gestaltungsspielraum in einem kollegialen Team
• Sicher in der Zukunft: Entgelt nach TV-L (EG13)
• Flexibel für Familien: flexible Arbeitszeitmodelle, Möglichkeit auf einen Platz in der Betriebskindertagesstätte und Angebote für Elternzeitrückkehrer*innen
• Vorsorgen für später: Betriebliche Altersvorsorge 
• Clever zur Arbeit: Gute Anbindung an das SWB-Netz
• Bildung nach Maß: Geförderte Fort- und Weiterbildung 
• Start mit System: Strukturierte Einarbeitung 
• Gesund am Arbeitsplatz: Zahlreiche Angebote der Gesundheitsförderung, kostenlose Mitgliedschaft im UKBfit 
• Arbeitgeberleistungen: Vergünstigte Angebote für Mitarbeiter*innen (Corporate Benefits)

Wir setzen uns für Diversität und Chancengleichheit ein. Unser Ziel ist es, den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, zu erhöhen und deren Karrieren besonders zu fördern. Wir fordern deshalb einschlägig qualifizierte Frauen nachdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen.

Kontakt & Bewerbung:

Sie finden sich in diesem Profil wieder und möchten Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung innerhalb von vier Wochen unter Angabe der Stellenanzeigen-Nr. ST-56057 an:

Prof. Rainer Ganschow

Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin

Universitätsklinikum Bonn

Venusberg-Campus-1

53127 Bonn

E-Mail: Rainer.Ganschow@ukbonn.de

www.ukbonn.de

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