Stellenangebot: Werden Sie Teil unseres Teams als Beikoch (m/w/d) bei Merkel-Menü in Chemnitz! bei Merkel-Menue GmbH

Sie kochen mit Leidenschaft, behalten auch bei größeren Mengen den Überblick und suchen geregelte Arbeitszeiten ohne den typischen Abend- und Wochenendstress der Gastronomie? Für unsere Großküche in Chemnitz (Sandstraße 116) sucht die Merkel-Menü GmbH ab sofort einen engagierten Beikoch (m/w/d) zur Unterstützung unseres eingespielten Küchenteams.

Ihre Aufgaben:

• Selbstständiges Vor- und Zubereiten von warmen und kalten Menükomponenten (Beilagen, Soßen, Suppen, Salate, Desserts) nach Rezeptur
• Fachgerechter Umgang mit moderner Großküchentechnik (u. a. Kombidämpfer)
• Unterstützung unserer Köche im täglichen Produktionsablauf sowie beim Portionieren und Anrichten
• Konsequente Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Warenpflege am eigenen Arbeitsplatz

Das bieten wir Ihnen:

• Geregelte Arbeitszeiten: 40 Wochenstunden (ideal vereinbar mit Familie oder anderen Verpflichtungen – Montag - Freitag 5:00 Uhr - 14:00 Uhr, inkl. 2x 30 min. Pause)
• Faire Bezahlung: 16,00 € Stundenlohn (pünktliche Lohnzahlung)
• Krisensicherer Arbeitsplatz: Langfristige Perspektive in einem etablierten Chemnitzer Familienbetrieb
• Gutes Arbeitsklima: Klare Abläufe, moderne Großküchentechnik und ein kollegiales Team
• Arbeitsort: Sandstraße 116, 09114 Chemnitz (gute Erreichbarkeit)

Das bringen Sie mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Beikoch (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d) oder mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche, Kantine oder Gemeinschaftsverpflegung
• Sicherer Umgang mit frischen Lebensmitteln und Verständnis für Garprozesse in größeren Chargen
• Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Qualitätsanspruch
• Eine gültige Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) – oder die Bereitschaft, diese vor Arbeitsbeginn zu erwerben

Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf eine kurze Bewerbung gerne unkompliziert per E-Mail an: martin@merkel-menue.de

Werden Sie Teil der Merkel-Menü GmbH und sorgen Sie mit uns dafür, dass unsere Kunden täglich frisch und gut versorgt sind!