Stellenangebot: Küchenleitung in Vollzeit bei Von Herzen GmbH

Mit Herz, Geschmack und Organisationstalent - wir suchen Dich!

Du liebst gutes Essen, hast Freude daran, Gäste kulinarisch zu verwöhnen, packst selbst mit an und hast Spaß daran, ein Küchenteam zu führen?

Dann bist Du bei uns genau richtig!

Die Von Herzen GmbH sucht eine engagierte Küchenleitung, die unsere Küche mit Leidenschaft, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein führt und weiterentwickelt.

1. Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs.
• Aktive Mitarbeit im täglichen Küchengeschehen.
• Planung und Zubereitung unseres Speisenangebots.
• Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote.
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und ansprechenden Präsentation.
• Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe.
• Einkauf, Warenbestellung und Lagerhaltung.
• Kontrolle von Wareneinsatz, Qualität und Wirtschaftlichkeit.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Standards.
• Anleitung, Motivation und Unterstützung des Küchenteams.
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und dem Serviceteam.

2. Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich
• Idealerweise Erfahrung in einer verantwortlichen Küchenposition
• Leidenschaft für frische, leckere und kreative Caféküche
• Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
• Freude an Teamarbeit und ein wertschätzender Umgang mit Menschen
• Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und eine positive Grundeinstellung
• Auch in lebhaften Situationen behältst du den Überblick und deine gute Laue

3. Das bieten wir dir

• Eine verantwortungsvolle Vollzeitstelle mit viel Gestaltungsspielraum
• Ein bestehendes Küchenteam, das du übernehmen und weiterentwickeln kannst
• Raum für eigene Ideen und kulinarische Kreativität
• Ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld
• Kurze Entscheidungswege und ein persönliches Miteinander
• Faire und leistungsgerechte Bezahlung
• Eine langfristige berufliche Perspektive

Was uns besonders wichtig ist

Wir suchen nicht einfach jemanden, der eine Küche verwaltet. Wir suchen einen Menschen, der mit Herzblut dabei ist, Verantwortung übernimmt und sein Team mitnimmt.
Jemanden, der selbst gern kocht, mitdenkt, organisiert und Freude daran hat, unseren Gästen jeden Tag ein schönes kulinarisches Erlebnis zu bereiten.

Du hast Lust, mit uns gemeinsam etwas zu bewegen?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.