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Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und einer Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln? Dann machen Sie mit Amadeus Fire den nächsten Schritt! Für unseren Kunden, ein führendes Unternehmen aus der Lebensmittelbranche mit Sitz im Großraum Mainz, suchen wir einen erfahrenen Einkäufer (m/w/d) in Vollzeit. Die Position ist zum schnellstmöglichen Zeitpunkt im Rahmen der Direktvermittlung zu besetzen. Wenn Sie eine Leidenschaft für den Einkauf und die Beschaffung hochwertiger Lebensmittel haben und aktiv die Entwicklung der Lebensmittelbranche mitgestalten möchten, bieten wir Ihnen eine spannende Möglichkeit, Ihre Karriere in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich jetzt als
Einkäufer (m/w/d)

Ihre Benefits:

• Strukturierte Einarbeitung
• Zusammenarbeit in einem motivierten Team
• Attraktives Gehalt
• Kostenfreie Parkplätze
• Gute Verkehrsanbindung sowohl mit dem Auto als auch mit ÖPNV

Ihre Aufgaben:

• Selbstständige Durchführung von Einkaufsverhandlungen mit Lieferanten
• Übernahme der Verantwortung für festgelegte Warengruppen
• Kontinuierliche Weiterentwicklung und Anpassung unseres Sortiments sowie der Lieferantenstruktur
• Organisation und Nachbereitung von Verhandlungsprozessen
• Management von Preisen und Konditionen
• Beobachtung und Analyse des Marktes
• Erledigung allgemeiner operativer sowie administrativer Tätigkeiten

Ihr Profil:

• Planung und Nachbereitung von Verhandlungsabläufen
• Steuerung von Preisgestaltung und Konditionsmanagement
• Marktbeobachtung sowie Marktanalysen
• Ausführung vielfältiger operativer und administrativer Aufgaben
• Kaufmännische Ausbildung mit Zusatzqualifikation im Bereich Einkauf
• Mehrjährige Erfahrung im Lebensmitteleinkauf, vorzugsweise im Bereich Gemeinschaftsverpflegung
• Fundierte Kenntnisse der jeweiligen Beschaffungsmärkte, deren Strukturen und wichtigsten Marktakteure
• Hohes Verhandlungsgeschick und sichere Abschlusserzielung