Detailansicht des Stellenangebots

Unternehmen:

Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Hammelburg

Stellenbeschreibung:

• Sie unterstützen das Küchenfachpersonal bei der Vor- und Zubereitung von Speisen und bei der Portionierung von Lebensmitteln. 

• Sie sind für den Auf- und Abbau der Teilmahlzeiten sowie für die Ausgabe der Verpflegung bzw. Überwachung der Entnahme aus der Ausgabe verantwortlich. Daneben helfen Sie bei der Bereitstellung der Geländeverpflegung mit und bedienen im Bedarfsfall die Kasse.

• Sie bedienen die im Küchen- und Spülbetrieb eingesetzten Geräte und Maschinen.

• Sie sind verantwortlich für die Reinigung und Desinfektion der Küchen-, Kühl- bzw. Lagerräume sowie der Speisesäle. Weiterhin verantworten Sie die Reinigung der entsprechenden Geräte und Bedarfsgegenstände der Küche und sind für die Sortierung und den Abtransport von Nass- und Restmüll zuständig. 

• Sie unterstützen bei der täglichen Annahme, Verbringung, Pflege und Verteilung von Lebensmitteln unter Beachtung der gültigen Regelungen auf Weisung der Küchenbuchhalterin / des Küchenbuchhalters bzw. der Küchenleitung.

• Die Teilnahme an Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.

• Mit der Wahrnehmung dieser Aufgaben ist die Leistung von Schichtarbeit, auch an Feiertagen oder Wochenenden, verbunden.

• Es sind mehrere gleichartige Dienstposten zu besetzen.

• Die Stelle ist voraussichtlich ab dem 01.10.2026 zu besetzen.
  WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.

• Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E 3 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).

• Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

• Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.

Qualifikationserfordernisse:

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie verfügen über eine uneingeschränkte Küchentauglichkeit gem. § 42 und § 43 Infektionsschutzgesetz.

• Die sachgerechte Wahrnehmung der beschriebenen Tätigkeiten erfordert eine uneingeschränkte körperliche und gesundheitliche Eignung für das mehrfache tägliche Heben von Lasten über 5 kg bis 10 kg - vereinzelt bis 20 kg - ohne Hilfsmittel, das wiederholte Bücken und Strecken sowie Überkopfarbeiten, das Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen  (-20°C bis +35°C) und bei Lärm, Feuchtigkeit und Geruch sowie der Umgang mit heißen (über +70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten.

• Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.

• Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.
  ERWÜNSCHT

• Sie verfügen über Erfahrung im gastronomischen Bereich, vorzugsweise innerhalb einer Truppen- bzw. Großküche, nachgewiesen durch mindestens eine berufliche Tätigkeit mit einer Dauer von regelmäßig nicht unter 2 Jahren.

sonstige Informationen:

Ergänzende Informationen:

BEWERBUNG UND KONTAKT

Bitte bewerben Sie sich bevorzugt online über das Bewerbungsportal der Bundeswehr. Dies beschleunigt das Auswahlverfahren.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Hammelburg

Personalmanagement

09732/784-3529 (Frau Peters)

Darüber hinaus finden Sie auf dem Bewerbungsportal der Bundeswehr weitere Einstiegsmöglichkeiten unter: https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de/