Köchin / Koch (m/w/d)

Unternehmen:

Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt. 

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum (BwDLZ) Bruchsal, Dienstort Bruchsal

Stellenbeschreibung:

• Sie nehmen Aufgaben im Auftrag des Küchenmeisters bei der Zubereitung der Mahlzeiten sowie bei der Warenannahme wahr, im Rahmen dessen bedienen Sie auch Maschinen und Geräte.

• Sie leiten das zivile Küchenpersonal an, kontrollieren und setzen es im Auftrag des Küchenmeisters ein.

• Sie übernehmen die Kontrolle, Einlagerung und Einhaltung der aufzubewahrenden Proberationen gem. geltender Vorschriften, zudem dokumentieren Sie die Maßnahmen zur Eigenkontrolle der Bundeswehr (MEKBw).

• Sie nehmen Aufgaben im Rahmen des Personaleinsatzes, der Liegenschafts- und Geräteverwaltung, der Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Sonderbekleidung im Auftrag des Küchenmeisters wahr.

• Sie vertreten bei Abwesenheit (z.B. Urlaub, Krankheit) den Küchenmeister der Truppenküche Bruchsal.

• Die Teilnahme an regelmäßigen und weiterführenden Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.

• Mit der Wahrnehmung dieser Aufgabe ist die Bereitschaft zum Arbeiten im Schichtdienst und ggf. am Wochenende verbunden.

• Die Stelle ist ab dem 01.10.2025 zu besetzen.
  WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.

• Sie erwartet ein attraktives Gehalt.

• Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe 5 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).

• Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

Qualifikationserfordernisse:

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin / zum Koch (m/w/d).
• Sie sind küchentauglich im Sinne von §§ 42, 43 Infektionsschutzgesetz.
• Sie können Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20 °C bis +35 C), bei Lärm, Feuchtigkeit und Geruch ausführen.
• Sie können mit heißen (über 70 °C) und kalten (unter -18°C) Produkten umgehen.
• Sie sind körperlich belastbar, insbesondere beim mehrfach täglichen Heben von Lasten zwischen 5 kg und 10 kg sowie vereinzelt beim Heben schwerer Lasten bis maximal 20 kg ohne Hilfsmittel.
• Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
• Sie stimme zu, ggf. an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung teilzunehmen.

sonstige Informationen:

• Bei dem genannten geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum 01.10.2026 handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann. 
• Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen. 
• Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.
• Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuches IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.
• Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Ergänzende Informationen:

BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button #Karriere starten# unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 06.08.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst:

• Anschreiben (inkl. Angabe der Referenznummer)  

• Lebenslauf (tabellarisch)

• Prüfungszeugnis der abgeschlossenen Berufsausbildung
  und sofern vorhanden

• Nachweise bzw. Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber

• Schwerbehindertenausweis oder Bescheid über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch.
  Zusätzlich erforderlich:

• Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.

• Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.
  Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Bruchsal

• Personalmanagement #

07251-98254-5220

Frau Hoffmann