Stellenangebot: Küchenbuchhalterin / Küchenbuchhalter Springer (m/w/d) bei Bundeswehr Standort

Unternehmen:

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Kaufbeuren, Dienstort Sonthofen

Stellenbeschreibung:

Die Stellenbeschreibung wurde gekürzt: Die vollständige Beschreibung inklusive Bewerbungsprozess finden Sie am Ende unter #Informationen zur Bewerbung (Internetseite des Arbeitgebers)#.

• Sie bestellen und rufen Lebensmitteln aus Rahmenverträgen und beim Verpflegungsamt der Bundeswehr unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien ab.
• Sie sind für die Annahme, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmittel einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung des Regionalmanagers / Küchenmeisters zuständig.
• Sie ermitteln den Bedarf (Waren jeglicher Art, Speisezutaten und Gewürze, sonstige Artikel) für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für Bereitstellung bzw. Vorbereitung der Lebensmittel für den folgenden Produktionstag verantwortlich.
• Sie führen Hygienemaßnahmen in Verbindung mit Dokumentationen durch und arbeiten bei Lebensmittelüberwachung und Probenziehung mit.
• Sie haben Umgang mit dem webbasierten Warenwirtschaftssystem im Bereich Verpflegung, ITU; sie bearbeiten Rechnungen und arbeiten im Haushalts-/Kassen- und Rechnungswesen zu.
• Der #Heimatstandort# ist die Truppenküche in Sonthofen, der Einsatz erfolgt im Rahmen der Springer-Tätigkeit auch an anderen Standorten.
• Der Einsatz erfolgt im gesamten Regionalbereich Süd (Bayern, Baden-Württemberg).
• Die Stelle ist voraussichtlich ab dem 01.11.2026 zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
• Sie arbeiten in Vollzeit. Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 39 Stunden.
• Die Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E 06 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst.
• Sie haben die Möglichkeit, bei der Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel im Rahmen eines Arbeitgeberzuschusses eine Vergünstigung im öffentlichen Personennahverkehr (Jobticket) zu erhalten. 
• Sie haben die Möglichkeit an der Gemeinschaftsverpflegung zu attraktiven Preisen teilzunehmen. 
• Ihnen stehen bis zu 30 Tage Erholungsurlaub (ab 2027 bis zu 31 Tage) pro vollem Kalenderjahr bei einer fünf Tage Woche zu. Außerdem sind derzeit jeweils der 24.12. und 31.12. dienstfreie Tage.
• Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge in Kooperation mit der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL). 
• Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.

Qualifikationserfordernisse:

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum / zur Verwaltungsfachangestellten, oder eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum / zur Kaufmann/- frau für Büromanagement, oder eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Erfahrung im kaufmännischen Bereich oder Verwaltungsbereich.
• Sie sind #küchentauglich# im Sinne der §§ 42 + 43 Infektionsschutzgesetz.
• Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und über die Bereitschaft zum Erwerb der Bundeswehr-Fahrerlaubnis B und zum Führen eines Dienst-Kfz.
• Sie besitzen das zwingend notwendige Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit. Hierzu gehört: täglich mehrfaches Heben ohne Hilfsmittel von Lasten über 5kg bis 10kg, vereinzelt bis 20kg, wiederholtes Bücken und Strecken, abwechselnd stehende und sitzende Tätigkeit, körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch, Umgang mit kalten (unter -18°C) Produkten, Bildschirmtauglichkeit.
• Sie sind bereit, Schichtarbeit zu leisten.
• Sie sind bereit, regelmäßig an mehrtägigen Dienstreisen außerhalb des Heimatstandortes teilzunehmen. 
• Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.

ERWÜNSCHT

• Sie verfügen über Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung / Gastronomie.

Ergänzende Informationen:

Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Kaufbeuren

Personalmanagement (ausschreibende Stelle)

08341-92-4126 (Herr Trauner) 

Bei konkreten Informationen zur Stellenbeschreibung wenden Sie sich bitte an das:

Verpflegungsamt der Bundeswehr

Regionalmanager (Fachseite)

08362-509-5600 (Herr Buhle)