Detailansicht des Stellenangebots

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als

Küchenleiter Krankenhaus (m/w/d)

in 61348 Bad Homburg, Vollzeit, ab 01.07.2026

Stellen-ID: 139352

Ihre Arbeitszeit

• Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
• 39 Stunden pro Woche

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die Speisenzubereitung unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
• Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
• Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
• Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Patient/innen
• Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
• Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
• Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige Arbeitsweise

Unser Angebot

• Sorgfältige Einarbeitung
• Leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
• Geregelte und planbare Arbeitszeiten
• Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
• Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
• E-Bike-Leasing
• Kostenfreie Arbeitskleidung
• Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen

Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?

Dann bewerben Sie sich bitte online über https://www.dorfner-gruppe.de/karriere/ oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:

KONTAKT:

Annemarie Kiss

Willstätterstraße 73

90449 Nürnberg

Karriere.Catering@dorfner-gruppe.de