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Stellendetails zu: Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/d) Start zum 01.09.2026

Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/d) Start zum 01.09.2026

Kopfbereich

Angebotsart: Ausbildung
Arbeitgeber: U.D.O. Universitätsklinikum Dienstleistungs- Organisations GmbH

Besondere Merkmale

  • Beginn ab 01.09.2026

Ort

Tübingen

Anstellungsart

Vollzeit

Ausbildungsberuf

Koch/Köchin

Stellenbeschreibung

Wir sind die Unsichtbaren...

Stell dir vor: DU als Teammitglied bei der UDO GmbH - dem Full-Service-Dienstleister des Universitätsklinikums Tübingen!

Komm ins Team Catering!

Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/d) Start zum 01.09.2026

Stellennummer 106103 in DE-Tübingen [72072] (Zentralküche Weilheim) - Vollzeit

Bei uns hast Du systemrelevante Aufgaben:

  • Du wirst in verschiedenen Bereichen unserer Systemgastronomie eingesetzt, um ein umfassendes Verständnis für die Abläufe und Prozesse zu entwickeln
  • Du lernst, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten und die Gäste professionell zu bedienen
  • Die Sicherstellung einer reibungslosen Arbeitsabfolge gehört zu deinen Aufgaben, sei es an der Kasse, in der Küche oder im Service
  • Du sorgst für Sauberkeit und Hygiene gemäß den Standards der Systemgastronomie
  • Im Laufe deiner Ausbildung lernst Du, Verantwortung für Schicht- und Personaleinsatzplanung zu übernehmen

So überzeugst Du uns:

  • Du hast einen erfolgreichen Schulabschluss, idealerweise mindestens einen Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss
  • Du hast Interesse an der Gastronomie und möchtest in einem dynamischen Umfeld arbeiten
  • Freundlichkeit, Serviceorientierung und Teamfähigkeit zählen zu deinen Stärken
  • Du bewahrst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf und behältst den Überblick
  • Sauberkeit und Hygiene sind für dich selbstverständlich

...Siehst Du uns jetzt?!

Aufgabe:

  • Vielfältige Tätigkeit: Bei uns ist immer was los – Langeweile? Gibt’s nicht!
  • Arbeit mit Sinn: Du arbeitest jeden Tag in einem systemrelevanten Umfeld

Team & Gesundheit:

  • Gemeinschaft: Wir sind mehr als ein Team – wir sind eine starke Community, die zusammenhält und voneinander lernt
  • Unternehmenskultur: Offenheit, Inklusion und Diversität sind uns wichtig. Deine Ideen zählen, und wir feiern gerne gemeinsam die Erfolge
  • Umweltfreundlich unterwegs: Bei uns erhältst Du Rabattmöglichkeiten zum Erwerb von E-Bikes
  • Fit bleiben: Wir unterstützen Firmenfitness mit dem Partner MC Shape - für uns sind unsere Azubis besonders wichtig! Alle Azubis erhalten die Mitgliedschaft KOSTENFREI!

Bezahlung & Arbeitszeit:

  • Familie und Beruf: Wir bieten geregelte Arbeitszeiten
  • Sicherer Job: Deine Arbeit bei uns ist langfristig und sicher
  • Anerkennung: Übertarifliche Ausbildungsvergütung in allen 3 Ausbildungsjahren (Verkürzung möglich)
  • Jahresurlaub: Alle Azubis erhalten bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
  • Unbefristete Festanstellung nach Übernahme: Azubis, die nach ihrer Ausbildung bei UDO angestellt werden, erhalten einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Starterprämie: Im 7. Monat nach Übernahme erhalten die frisch gebackenen Fachkräfte eine Starterprämie von 1.000,00 €

Mobilität & weitere Benefits:

  • Perfekt vorbereitet: Wir stellen dir kostenfreie Arbeitskleidung zur Verfügung
  • Verpflegung: Bei uns erhältst Du ein nicht endendes Kontingent an Kaffee, Tee und Kaltgetränken. Du kannst täglich KOSTENFREI frisches Essen in der Betriebskantine genießen.
  • Mitarbeitervergünstigungen: Du erhältst Rabattmöglichkeiten beim Ticket für die öffentlichen Verkehrsmittel und exklusive Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern
  • Übernahme: Sehr gute Chancen zu Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
  • Spaß: Einladungen zu jährlichen Azubi-Events
  • Speziell nur für UNSERE Azubis: Du erhältst eine Azubi-Bonus-Karte, die während deiner Ausbildung monatlich mit 50 € zur freien Verfügung beladen wird!

Inklusion wird bei uns großgeschrieben: Wir freuen uns besonders über Bewerbungen von Schwerbehinderten und Menschen mit Gleichstellung.

U.D.O. GmbH
Personalabteilung
Alte Landstraße 54
D-72072 Tübingen
jobs@udo-tuebingen.de
www.udo-tuebingen.de

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: U.D.O. Universitätsklinikum Dienstleistungs- Organisations GmbH

U.D.O. Universitätsklinikum Dienstleistungs- Organisations GmbH

Die UDO Universitätsklinikum Dienstleitungsorganisation GmbH ist ein Tochterunternehmen des Universitätsklinikums Tübingen. Mit ca. 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern betreuen wir unter anderem das komplette Universitätsklinikum Tübingen als Full-Service-Dienstleister namentlich in den Bereichen Catering, Gebäudereinigung und Logistik. Dabei leisten wir seit jeher weit mehr als die branchenüblichen Standards – das ist die Basis für unseren Erfolg.

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