Serviceleitung (m/w/d) Betriebsgastronomie Backshop

Als feste Größe der Deutschen Cateringbranche bringen wir seit 25 Jahren Frische und Genuss auch in die Kantinen unterschiedlichster Unternehmen. Gemeinsam mit Dir möchten wir unseren Gästen an unserem Standort in München getreu dem Motto “Das machen wir besser selbst!” ein hochwertiges und nachhaltiges kulinarisches Angebot machen.  

Serviceleitung (m/w/d) Betriebsgastronomie Backshop

Teilzeit ab sofort

Aufgabe

In deiner Rolle als Backshopleiter (m/w/d) sorgst du dafür, dass im Backshop alles rund läuft. Du übernimmst die Verantwortung für die Organisation und Steuerung der täglichen Abläufe, führst dein Team mit Engagement und stellst eine hohe Service-, Qualitäts- und Kundenorientierung sicher. Dabei behältst du sowohl die wirtschaftlichen Kennzahlen als auch die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards im Blick und trägst maßgeblich zum Erfolg des Backshops bei. 

• Verantwortung für die reibungslose Organisation und Steuerung des Backshops
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation und optimalen Warenverfügbarkeit
• Überwachung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
• Planung und Kontrolle der Aufback-, Produktions- und Verkaufsprozesse
• Sicherstellung eines kundenorientierten und serviceorientierten Verkaufs
• Fachliche und disziplinarische Führung des Backshop-Teams
• Einarbeitung, Motivation und Weiterentwicklung der Teammitglieder
 
Profil

Wir bieten Dir einen sicheren, geregelten Job mit Perspektive. Also komm in unser Team! Alles, was Du dazu brauchst, sind folgende Kompetenzen:
• Freundliches, serviceorientiertes Auftreten
• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckereifach, Lebensmittelhandel, Einzelhandel oder eine vergleichbare Qualifikation von Vorteil 
• Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit
• Hohes Hygienebewusstsein und saubere Arbeitsweise
• Körperlich belastbar
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Arbeitsmitteln
• Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG)
• Deutschkenntnisse (mind. B1) erleichtern Dir die Kommunikation im Team und mit unseren Gästen 

Benefits

Wir glauben, dass alle Menschen gute Arbeit leisten können - wenn die Rahmenbedingungen stimmen. Darum kümmern wir uns! Wir bieten Dir:  

• Einen sicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
• Eine faire, tariforientierte Bezahlung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Eine betriebliche Altersvorsorge
• Eine preisgünstige Verpflegung während der Arbeitszeit
• Fahrrad-Leasing zu günstigen Konditionen
• Kostenlose Arbeitskleidung (inkl. Reinigung) und Arbeitsschuhe
• Monatlich wechselnde Rabatte in verschiedenen Onlineshops

Komm ins Primus-Team und bewirb’ Dich jetzt bei uns! Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

Arbeitszeiten

Wir bieten Dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unser Schicht ist montags bis freitags in der Zeit von: 06:00 - 13:30 Uhr

Kontakt

Haben wir Dich überzeugt? Dann bewirb’ Dich jetzt bei uns! Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

Ansprechpartner: Klaus Kiegle, Betriebsleitung 

Alle sind bei Primus willkommen. Wir schätzen Vielfalt und freuen uns über jede Bewerbung, unabhängig von Deinem persönlichen Hintergrund. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt.