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Stellendetails zu: Küchendirektor (m/w/d)

Küchendirektor (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Aramark Holding Deutschland GmbH

Besondere Merkmale

Arbeitsort

Frankfurt am Main

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag)

Beginn

ab sofort

Berufsbezeichnung

  • Küchenchef/in

Stellenbeschreibung

Über Aramark

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn.

  • Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com

Schicke uns deine Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse etc.) und lass uns gemeinsam die Welt erobern - oder zumindest die Küche!

#jobdrehscheibe

HERZLICH WILLKOMMEN!

Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!

Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?

Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb Dich direkt bei uns als

Küchendirektor (m/w/d)

Raum Frankfurt am Main | Teilzeit / Vollzeit
Arbeitszeiten: Mo.-Fr. (mit Abendeinsätzen)
Job-ID: 635196

Unser Angebot

  • Attraktive Vergütung
  • Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
  • Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
  • Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
  • Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
  • Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
  • Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

  • Führung und Weiterentwicklung eines Küchenteams in unseren gastronomischen Einrichtungen
  • Ergebnisorientierte Steuerung aller Küchenbereiche inklusive Budget‑ und Kostenverantwortung
  • Planung, Kalkulation und Kontrolle der täglichen Arbeitsabläufe
  • Analyse und Optimierung interner Küchenprozesse
  • Sicherstellung eines hochwertigen, modernen Küchenstandards auf Fine‑Dining‑Niveau
  • Strategische Menü‑ und Angebotsplanung sowie Umsetzung exklusiver Vorstands‑ und Businessveranstaltungen
  • Verantwortung für Warenbestände, Qualitätskontrollen und nachhaltige Einkaufsentscheidungen

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
  • Weiterbildung zum / zur Küchenmeister / Küchenmeisterin oder Hotelbetriebswirt / Hotelbetriebswirtin von Vorteil
  • Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie, insbesondere in der Leitung größerer Teams
  • Souveränes, verhandlungssicheres Auftreten gegenüber Gästen und Kunden
  • Professionelles, gepflegtes Erscheinungsbild und authentische, moderne Gastgeberpersönlichkeit
  • Hohe Qualitätsorientierung, Organisationstalent und ausgeprägte Teamführungskompetenz
  • Sehr gute Deutsch‑ und gute Englischkenntnisse; internationale Erfahrung wünschenswert

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Aramark Holding Deutschland GmbH

Aramark Holding Deutschland GmbH

Willkommen bei einem starken Arbeitgeber

Als Anbieter für Catering und Service Management zählt Aramark in Deutschland zu den führenden Dienstleistern in diesem Markt. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen in Deutschland betreut Aramark etwa 500 Kunden in den Bereichen Betriebsgastronomie, Sport-, Freizeit- und Messegastronomie sowie Klinik-, Senioren-, Schul- und Kita-Catering. Hinzu kommen rund 3.500 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services beliefert werden.

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