Stellenangebot: Chef de Partie /Demi Chef de Partie im clouds- Heaven's Bar & Kitchen (alle Geschlechter) bei TTG Betriebs GmbH & Co. KG
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
Arbeitsort
HamburgAngebotsart
ArbeitAnstellungsart
VollzeitBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Sous-Chef/in
Stellenbeschreibung
clouds- Heaven's Bar & Kitchen
In unserem Restaurant in den Tanzenden Türmen kannst Du Deine Leidenschaft fürs Kochen ganz weit oben ausleben und unsere Gäste mit deiner Kreativität und der Liebe für Lebensmittel begeistern! Komm ins Team und finde Deinen beruflichen Heimathafen!
So bereicherst Du unser Team
- selbstständige, kreative Führung eines eigenen Postens und fachgerechte Zubereitung der Gerichte unserer aktuellen Speisekarte,
- routiniert erledigst du das tägliche Mise en Place und behältst damit in Stresssituationen einen kühlen Kopf,
- organisierte Sicherstellung der Einhaltung der Rezepturen,
- du bist Ansprechpartner*in für unsere Lieferanten und sorgst mit der Annahme & Kontrolle der Ware für einen reibungslosen Ablauf sowie
- achtest Du gemeinsam mit deinen Kolleg*innen auf die Umsetzung der HACCP- Standards im gesamten Küchenbereich.
Unsere Benefits für Dich
- Kostenfreies Personalessenund Getränke
- Zuschuss zum hvv JobTicket / Deutschlandticket
- 26 Urlaubstage, jährlich steigend bis zu 32 Tage
- 39-Stunden-Arbeitszeitmodell: bis zu 6 zusätzliche freie Tage pro Jahr
- Kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club
- Vergünstigungen bei der Kaifu-Lodge
- Exklusive Mitarbeiterrabattein allen east cosmos Outlets
- Erweiterte betriebliche Altersvorsorgenach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit
- Gesundheitsförderung& Zugang zureast academyfür Deine persönliche Weiterentwicklung
- Du-Kultur & familiäres Miteinander– bei uns bist Du mehr als nur ein Mitarbeiter
- Regelmäßige Team-Events – wir feiern Erfolge gemeinsam
Das bringst du mit
| Herzlichkeit | Gastlichkeit | Verantwortung | Originalität |
| Kreativität | Leidenschaft | Freude | Teamorientierung |
Damit überzeugst Du uns
- eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie,
- Berufserfahrung in ähnlichen Positionen,
- wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise sowie sehr gute Produktkenntnisse und ein großes Qualitätsbewusstsein,
- gute Deutschkenntnisse sowie
- eine große Portion Teamfähigkeit.
Nutze Deine Chance- Jetzt!
Also, bewirb Dich auf unserer Website und werde Teil unseres east cosmos.
Wir freuen uns auf DICH!
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: TTG Betriebs GmbH & Co. KG
clouds– Heaven's Bar & Kitchen: Ein himmlisches Gastro-Konzept für die Tanzenden Türme.
Im obersten Stockwerk der von Hadi Teherani entworfenen Tanzenden Türme an der Reeperbahn ist in 105 Metern über Hamburg die höchste Gastronomie der Stadt entstanden. Das Restaurant mit 120 Sitzplätzen, die Bar und die Lounge erstrecken sich über zwei Etagen mit Dachterrasse. Den Gast erwarten ein edles Ambiente und ein einmaliger Panoramablick, der südlich weit über die Elbe reicht.
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