Stellendetails zu: Chef de Partie im Restaurant "Bernstein" (m/w/d)
Chef de Partie im Restaurant "Bernstein" (m/w/d)
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG
Besondere Merkmale
Arbeitsort
Ostseebad HeringsdorfAnstellungsart
VollzeitBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Koch/Köchin
Stellenbeschreibung
Dein Profil
- Du weißt immer ganz genau, welche Handgriffe deine nächsten sind.
- Konzentriertes, sauberes und ordentliches Arbeiten zählen zu deinen größten Stärken.
- Du kennst die koordinative Arbeit im Küchenteam und trägst den passenden Spirit in dir.
- Ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln ist dir wichtig und du verspürst Stolz für das, was du tust.
- Selbst in den stressigsten Momenten bewahrst du dir deine gute Laune und die Freude in der Küche.
- Du bist wissbegierig, profitierst gern von den Erfahrungen deiner Kochkollegen und bringst dich und deine Ideen auch selbst ein.
Deine Aufgaben
- Du zauberst Überraschungsmomente auf die Teller, die unsere Gäste lange und gern in Erinnerung behalten.
- Dein Posten steht zu jedem Zeitpunkt für Ordnung und Sauberkeit.
- Deine Handgriffe sitzen und du arbeitest selbstständig sowie koordinativ im Küchenteam. Du bist wichtiges Teammitglied für den täglichen optimalen Ablauf.
- Du begleitest Live Cooking Abende, andere kulinarische Events und führst bei Minikochkursen in die Tipps und Tricks der Profiküche ein.
- Du pflegst auch den direkten Austausch mit unseren Gästen, präsentierst ihnen deine Teller selbst und bestichst bei Nachfragen sowie besonderen Anliegen mit Kompetenz und Empathie.
- Du siehst dich als Botschafter unseres Restaurant Bernstein und handelst stets im Sinne hoher Gastzufriedenheit.
Mehr als nur Arbeit
Wir haben etwas, was andere nicht haben: ein großartiges Team, das unseren Ostseeblick täglich mit höchstem Anspruch weiterentwickelt. Dafür möchten wir uns mit vielen Vorteilen bedanken.
- Weihnachten im Kreis der Familie! Weihnachten bleibt unser Haus geschlossen
- Geregelte Arbeistzeiten und flexibles Jahreszeitkonto
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 5-Tage Woche
- Moderne Mitarbeiterwohnungen
- Mitarbeiterverpflegung
- Givve Card als Bezahlkarte mit steuerfreiem Sachbezug nach Betriebszugehörigkeit
- Teamcar
- Gesundheitsprämie
- Monatlicher Gesundheitstag für Mitarbeitende
- Kostenfreies Training im hauseigenen Fitnessstudio
- Sprachkurse
- Vergünstigungen auf F&B und Spa- Leistungen
- Attraktive Family&Friends Tarife auf F&B und Logis
- Teamevents
- Unterstützung von sozialem Engagement und Vereinstätigkeit
- Angenehmes Arbeits- und Betriebsklima in einem familiengeführten Hotel
- Gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Gesicherter Arbeitsplatz in traumhafter Umgebung
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG
Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG
HauptsitzOstseebad Heringsdorf
Gründung1996
Betriebsgröße70 Mitarbeitende
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