Stellenangebot: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) bei GRN Gesundheitszentren Rhein-Neckar gGmbH Zentrale Geschäftsführung
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
Arbeitsort
Sinsheim, ElsenzAngebotsart
ArbeitAnstellungsart
VollzeitBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Verpflegungsmanager/in (Diätküchenleiter/in)
Stellenbeschreibung
Worauf Sie sich freuen können
- AttraktiveVergütung nach DEHOGA 4C
- Urlaubsgeld und Jahressonderzahlungab dem 2. Jahr
- Zuschuss zurKleinkinder- und Ferienbetreuung
- Bis zu30 Tage Urlaubund Zusatzurlaub nach tariflicher Regelung
- Mitarbeiterorientierte Dienstplangestaltungmit elektronischer Arbeitszeiterfassung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Company Bike –Fahrradleasing
- Mitarbeiterrabattebei zahlreichen Shops und Marken
Einblick in Ihre Aufgaben
- Übernahme der stellvertretenden Leitung unserer Küche und enger und regelmäßiger Kontakt mit der Einrichtungsleitung, der Pflegedienstleitung und unseren Patient:innen sowie Bewohner:innen
- Speiseplanerstellung
- Herstellung und Präsentation der warmen und kalten Speisen
- Erstellung des Dienstplanes und effektive Einteilung der Mitarbeitenden in Vertretung
- Pflege der Warenwirtschaft und Beschaffung aller notwendigen Artikel im Warenwirtschaftssystem
- Umsetzung unserer internen Qualitäts- und Hygienestandards
- Einhaltung gesetzlicher und und interner Bestimmungen und Verordnungen im Hygienebereich, im Brand-, Gesundheits- und Arbeitsschutz
Darauf freuen wir uns
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Diätassistent (m/w/d)
- Weiterbildung als diätetisch geschulter Koch, Diätkoch (m/w/d) bzw. eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, insbesondere im Carebereich
- Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- Gute Kenntnisse in Microsoft Office
Kontakt
Herr Volker Gottschall
Küchenmanager
Tel.: 07261 66-2022
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: GRN Gesundheitszentren Rhein-Neckar gGmbH Zentrale Geschäftsführung
Die GRN Gesundheitszentren Rhein-Neckar gGmbH mit Sitz in Schwetzingen ist ein Verbund von vier Kliniken mit angeschlossener Apotheke, drei geriatrischen Rehabilitationskliniken sowie einem Senioren- und zwei Betreuungszentren.
Insgesamt verfügen die GRN und ihre Tochtergesellschaften über rund 1.600 Plätze und beschäftigen 3.000 Mitarbeiter in der Metropolregion Rhein-Neckar.
Vom Praktikum bis zum Chefarztposten: In unserem Verbund bieten wir interessierten Mitarbeitern ein breites Spektrum interessanter Aufgaben und die Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung im Gesundheitswesen.
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