Detailansicht des Stellenangebots

Wir sind Teil der zur Mühlen Gruppe, die rund um SB-Wurstwaren ganz vorne mitspielt.
Unsere Welt? Besteht aus starken Marken. Zum Beispiel Gutfried, Böklunder, hareico, Marten, Redlefsen, Weimarer und Lutz. Sie stehen für Wurstspezialitäten in bester Qualität. Sie lebt auch durch die hervorragende Leistung von über 5.500 engagierten Mitarbeitern an 12 Standorten, die sich voll ins Zeug legen – mehr als 2 Mrd. Verbraucherpackungen jährlich sprechen eine deutliche Sprache.

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir zur Verstärkung unseres Teams am Standort Böklund eine

Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Das erwartet Sie:
• Gesamtverantwortung für die Qualitätssicherung, einschließlich Betriebshygiene, Trinkwasserhygiene sowie Produktanalytik und Prozessvalidierung
• Überwachung und Sicherstellung stabiler Produktionsprozesse sowie Durchsetzung von Richt- und Sollwerten in Abstimmung mit der Werksleitung
• Einleitung und Steuerung von Sofort-, Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen bei Abweichungen oder qualitätsrelevanten Störungen
• Eigenverantwortliche Bewertung und Entscheidung über Freigaben unter Berücksichtigung von Lebensmittelsicherheit und Verkehrsfähigkeit
• Planung, Begleitung und Dokumentation von internen, Kunden- und Systemaudits sowie Unterstützung bei Behörden- und Veterinärkontrollen
• Mitarbeit im HACCP-Team sowie Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Qualitäts- und Hygieneanforderungen
• Koordination und Weiterentwicklung von Digitalisierungsprojekten im Bereich Produktions-, Prozess- und Prüfdaten
• Teilnahme an QS-relevanten Routinen, wie Verkostungen, sowie an QS/QM-Abstimmungen

Wir bieten Ihnen:
• Marktführende wachsende Unternehmensgruppe mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
• Wöchentliche Arbeitszeit von 38,75 Stunden
• Gruppenunfallversicherung
• Corporate Benefits bzw. Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Anbietern
• Firmenfitness (EGYM Wellpass)
• E-Bike-Leasing und kostenfreier Parkplatz
• Kostengünstige Verpflegung durch unsere Kantine und täglich kostenfrei Obst, Kaffee/Tee und Würstchen

Sie bringen mit:
• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in relevanten Standards (IFS, BRC, QS-System)
• Führungskompetenz sowie Kommunikations- und Durchsetzungsstärke
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsorientierung

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Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Böklunder Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG
Gewerbestraße 1
24860 Böklund