Koch (m/w/d) CBF

Für den Bereich Verpflegung im DHZC am Campus Benjamin-Franklin (Steglitz) suchen wir 1 Mitarbeiter:in.
Wir freuen uns auf Sie!

Unbefristet Geplanter Einstellungstermin 01.09.2026 oder früher Wochenarbeitszeit 39 Stunden Bewerbungsfrist 13.08.2026 Kennziffer für Rückfragen: VER2026-316

Unsere Benefits

• Sinnstiftende abwechslungsreiche Tätigkeit im Herzen Berlins
• Sportangebote: Wellhub-Mitgliedschaft und Meditations-App
• Events Vernetzungsformate: Weihnachtsfeier, Fußballturnier, Hospitationsprogramme Co
• Familienfreundliche Leistungen wie Kitaplatz Kinderevents
• Mobilitätsangebote: Vergünstigtes Deutschlandticket (30%) JobRad über Entgeltumwandlung
• Vielfältige Weiterbildungs- Entwicklungsmöglichkeiten
• Option auf flexible Arbeitszeiten Teilzeitbeschäftigung
• Soweit für die jeweilige Position einschlägig , können tarifliche Zuschläge gewährt werden; Nachtarbeit: 25 %, Sonntagsarbeit: 75 %, Arbeit an gesetzlichen Feiertagen (inkl. 24.12. und 31.12.): 100 %, Arbeit in Wechselschichten: 105 € brutto pro Monat, Rufbereitschaft: Pauschale in Höhe von 40 € brutto

Ihre Aufgaben

• Umsetzung des Rahmenspeisenplanes der Patientenversorgung im Cook Chill Verfahren
• Umsetzung der Speiseplanung für die Mitarbeiterversorgung
• Rezepturerstellung, Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
• Planung und Überwachung des Produktionsablaufes, Mitarbeit bei der Zubereitung der Speisen
• Gewährleistung der Einhaltung des CFM-Hygienekonzeptes und interner Qualitätsstandards
• Mitwirken bei der Entwicklung gastronomischer Konzepte für eine moderne und gesunde Verpflegung
• Übernahme von weiteren Tätigkeiten nach Anweisung

Unsere Anforderungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), Erfahrungen in der Gastronomie und Krankenhausverpflegung wünschenswert
• Sie zeichnen sehr gute Teamfähigkeiten aus und teilen unsere Werte, ein sauberer Arbeitsplatz ist für Sie selbstverständlich
• Innovationen und Qualität bringen Ihnen Freude
• Sprachkundenachweis: gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen sind erforderlich

Wichtige Informationen zur Stelle

• Die attraktive Vergütung erfolgt nach unserem Mantel- und Entgelttarifvertrag und kann für diese Position 2.749,19 € bis 3.240,77 € brutto pro Monat (Vollzeit; bei Teilzeit entsprechend anteilig) betragen. Die genaue Höhe Ihrer Vergütung richtet sich unter anderem nach Ihren Qualifikationen und Ihrer Berufserfahrung. Soweit für die jeweilige Ausschreibung/ Position einschlägig , kann zudem eine übertarifliche Arbeitsmarktzulage von bis zu 20% auf das monatliche Entgelt gewährt werden. Über die Gewährung und Höhe einer etwaigen Arbeitsmarktzulage wird unter Berücksichtigung der Personalgewinnung am Markt im Einzelfall entschieden.
• Einstellungsvoraussetzung: Vor Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfungen für nach 1970 Geborene.

CFM ist Vielfalt
Vielfalt macht uns stark! Bei uns arbeiten Menschen aus 79 Nationen, unterschiedlichen Altersgruppen, mit vielfältigen Hintergründen und individuellen Lebenswegen. Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen aller Geschlechter, Kulturen, Religionen und sexuellen Orientierungen. Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber. Wir sind fest davon überzeugt, dass in jeder Bewerbung die Chance auf eine wertvolle Bereicherung unseres Teams steckt.

Gemeinsam Wichtiges bewegen!
Als Tochterunternehmen der Charité-Universitätsmedizin Berlin verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas.
Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team!
Klingt spannend? Dann werden Sie Teil eines Teams, das Tag für Tag wichtige Dinge bewegt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über den Button!