Detailansicht des Stellenangebots

Du möchtest deine Erfahrung als Küchenleitung auf überregionaler Ebene einbringen und Verantwortung für mehrere Standorte übernehmen? Dann gestalte mit uns die Qualität und Organisation unserer Küchen aktiv mit.

Aufgaben

• Überregionale Steuerung, Koordination und Unterstützung der Küchen an mehreren Standorten
• Sicherstellung einer termingerechten, ausgewogenen und schmackhaften Speisenversorgung
• Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (insbesondere HACCP)
• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitungen vor Ort
• Führung, Anleitung und Motivation der Küchenteams
• Mitwirkung bei Menüplanung, Warenwirtschaft und Kalkulation
• Einhaltung ernährungswissenschaftlicher Vorgaben und unternehmensinterner Standards
• Enge Zusammenarbeit mit Einrichtungsleitungen und weiteren Fachbereichen

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Idealerweise Weiterbildung als diätetisch geschulter Koch
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion, vorzugsweise in der Gemeinschafts- oder Seniorenverpflegung
• Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und eigenständige Arbeitsweise
• Gute PC-Kenntnisse (z. B. Outlook, Excel, Teams)
• Kommunikationsstärke, Empathie und ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden und Bewohnern
• Reisebereitschaft und Flexibilität
• Positive Einstellung zur Arbeit im Umfeld der Altenpflege
• Führerschein Klasse B

Benefits

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabenfeld mit überregionalem Wirkungskreis
• Strukturierte und qualifizierte Einarbeitung
• Modernes Arbeitsumfeld und kurze Entscheidungswege
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere eigene Akademie
• Firmenfahrzeug zur dienstlichen Nutzung (1-%-Regelung)

Du möchtest Deine Führungsstärke und Fachkompetenz überregional einbringen?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.