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Stellendetails zu: Betriebsküchenleiter (m/w/d) - ID: 14181

Betriebsküchenleiter (m/w/d) - ID: 14181

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung

Besondere Merkmale

Arbeitsort

Frankfurt am Main

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Beginn

ab sofort

Berufsbezeichnung

  • Küchenchef/in
  • Koch/Köchin
  • Großküchenkoch/-köchin

Stellenbeschreibung

Das macht uns aus
  • Perspektive: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einem familiengeführten und etablierten Unternehmen
  • Work-Life-Balance: 30 Tage Urlaub, keine Schichtarbeit
  • Vergütung: Wettbewerbsfähiges Gehalt
  • JobRad®: Günstiges Fahrradleasing für den Arbeitsweg und die Freizeitgestaltung
  • Einarbeitung: Gut und durchdacht mit persönlicher Betreuung
  • Weiterentwicklung: Erstklassige Trainings und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
  • Unternehmenskultur: Enger Teamzusammenhalt, inspirierende Arbeitsatmosphäre, Team- und Firmenevents
  • myDussmann: Alle Personalangelegenheiten übersichtlich in einer App
  • Mitarbeitendenrabatte: Onlineplattform namhafter Hersteller und Marken mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
  • ... und selbstverständlich: Pünktliche Lohnzahlung
Damit begeisterst du uns
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d)
  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
  • Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
  • Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Bereitschaft zur gelegentlichen Wochenendarbeit
Dein Verantwortungsbereich
  • Durchführung der Speisenproduktion
  • Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
  • Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
  • Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
  • Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen
Deine Arbeitszeiten
  • Ab sofort, unbefristet
  • Vollzeit, 40 Stunden/Woche
  • Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche
  • Rahmenarbeitszeit: 06:30 bis 15:00 Uhr

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026.

Dein Kontakt für diese Stelle:

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung

Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung

HauptsitzBerlin
Gründung1963
Betriebsgröße>15000
Tätigkeitsfelder und Schlagworte
  • Facility Management
  • Food Service
  • Gebäudetechnik
  • Sicherheitsdienst
  • Kaufmännische Berufe

Informationen zur Bewerbung