Stellendetails zu: Koch/ Köchin
Koch/ Köchin
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Beginn ab 01.09.2026
Arbeitsort
MünchenAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBerufsbezeichnung
- Koch/Köchin
Stellenbeschreibung
Unser firmeneigenes Betriebsrestaurant ist weit mehr als nur eine Kantine - es ist ein Ort der Begegnung und des guten Geschmacks. Täglich versorgen wir unsere Kolleginnen und Kollegen des Standorts sowie zeitweise externe Gäste im Free-Flow-System mit einem ausgewogenen Frühstück und frisch zubereiteten Mittagessen - lecker, nahrhaft und abwechslungsreich. Dafür braucht es ein starkes Team: motiviert, zuverlässig und mit Freude an guter Küche. Unseren Mitarbeitenden bieten wir dazu ideale Arbeitsbedingungen mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, einem modernen Arbeitsumfeld sowie professionellen Arbeitsmitteln. Zur Verstärkung unseres Küchenteams in München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen persönlich und fachlich überzeugenden Koch (m/w/d) in Vollzeit (40 Stunden/Woche).
Ihre Aufgaben
- Zubereitung des Frühstücksbuffets und der täglich frischen Tagesgerichte mit unterschiedlichen Menüteilen (Suppe, Hauptgang, Beilagen, Fleisch/Fisch, vegetarische und vegane Komponenten) gemeinsam mit dem Küchenteam
- Vor- und Zubereitung der Komponenten sowie auch Verantwortlichkeit für die fachgerechte Bereitstellung von Zutaten, Arbeitsmitteln und die Vorbereitung der Arbeitsplätze (Mise en Place)
- Buffetpräsentation und Pflege der Ausgabebereiche inklusive Nachservice
Unterstützende Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb der Küche - Tageweise Bewirtung von Events, Seminaren und Veranstaltungen am Standort mit Kunden und externen Gästen zusätzlich zur Belegschaft
- Jederzeitige Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygienevorschriften im Küchenumfeld und der Richtlinien unseres hauseigenen HACCP-Konzeptes sowie der fachgerechten Reinigung von Arbeitsflächen, Küchengeräten und die Gesamtreinigung der gesamten Küche
Ihre Kompetenzen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit fundierter Berufspraxis in der Betriebsgastronomie / Großküche
- Erfahrung im Umgang mit Großgeräten und modernster Küchentechnik
- Ausreichende Kenntnisse in der Ernährungslehre und routinierter Einsatz von Frisch-Produkten aus der Region als auch in der Verwendung von Grundprodukten aus ökologischem Landbau und ökologischer Weidehaltung
- Hohe Service- und Teamorientierung
- Eine strukturierte Arbeitsweise, Flexibilität und Kreativität
- Führerschein Klasse B wünschenswert
Ihre Benefits
- Attraktives Gehaltspaket
- 30 Urlaubstage
- Kostenfreies Betriebsrestaurant mit Frühstücksbuffet und Mittagsmenü aus regionalen, biologischen Produkten vegetarische Alternative vorhanden
- Kaffee und Getränke zur freien Verfügung
- Fahrtkostenzuschuss
- Kostenlosen Werkzeugbezug/Mitarbeiterrabatt auf den gesamten Hoffmann-Katalog
- "Orange Social Days" zusammen mit unserer Hoffmann Group Foundation
- Möglichkeit zum kostenlosen Parken
- Fahrradleasing-Modell für Mitarbeiter (m/w/d)
- Verschiedene Sportkurse im Haus, EGYM Wellpass-Mitgliedschaft oder monatlicher Zuschuss für den Besuch eines Fitnessstudios und Betriebsarzt
- Firmenevents
Ihr Weg zu uns
Wir möchten Sie herzlich dazu ermutigen, sich für die ausgeschriebene Position zu bewerben, selbst wenn Sie nicht alle der oben beschriebenen Qualifikationen vorweisen können. Uns ist in erster Linie wichtig, dass Sie Freude an der Arbeit empfinden und den Wunsch verspüren, etwas zu bewegen. Bei unserer Auswahl legen wir großen Wert auf Vielfalt und Offenheit. Daher heißen wir alle Bewerbungen herzlich willkommen, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Beeinträchtigungen, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Kontakt
Finden Sie sich hier wieder? Bei Fragen stehen wir Ihnen jederzeit unter der recruiting@hoffmann-group.com oder +49 89 8391-9000 zur Verfügung.
Wollen Sie nähere Informationen zu unserem Bewerbungsprozess schauen Sie gerne auf unserer Karriereseite vorbei.
Hoffmann IT & General Services GmbH, Human Resources, Gamze Tokar, Haberlandstraße 55, 81241, München, Internet: www.hoffmann-group.com, Kennung: .
Wer wir sind
Mehr als 4.000 hoch motivierte MitarbeiterInnen in über 50 Ländern machen mit ihrer Leistung die Hoffmann Group zu dem, was sie heute ist: Europas führender Partner für Qualitätswerkzeuge, Betriebseinrichtungen und Persönliche Schutzausrüstung. Unser gesundes Wachstum spiegelt sich unter anderem im weltweiten Jahresumsatz von mehr als 1,4 Mrd. Euro Umsatz in 2025 wider. Als Teil der börsennotierten SFS AG bieten wir eine Arbeitsumgebung, die von gegenseitigem Vertrauen geprägt ist und in der sich Leistung und Engagement lohnen. Wir fördern Eigeninitiative, Kreativität und eigenverantwortliches, ergebnisorientiertes Handeln.
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Hoffmann SE
Hoffmann SE
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