Detailansicht des Stellenangebots

In Hamburg-Nienstedten wird ein versierter Koch (m/w/d) für einen exklusiven Villenhaushalt gesucht. Die Teilzeitstelle umfasst 25 Std./Woche und verbindet anspruchsvolle Küchenführung mit organisatorischen Aufgaben im privaten Umfeld.

Ihre Aufgaben

• Menüplanung und Erstellung abwechslungsreicher Wochenpläne
• Einkauf, Vorratshaltung und sorgfältige Küchenorganisation
• Zubereitung hochwertiger, saisonaler und ausgewogener Speisen
• Bewirtung von Gästen, vom Barbecue bis zum gesetzten Essen für 6 bis 8 Personen
• Koordination externer Dienstleister und Handwerkertermine
• Überblick über Rechnungseingänge und organisatorische Abläufe

Der Privathaushalt legt Wert auf moderne, gesunde und ausgewogene Ernährung. Saisonale, biologische, proteinreiche sowie fett- und kohlenhydratbewusste Speisen sind feste Bestandteile des Speiseplans. Gewünscht wird ein Koch, der Qualität, Frische und schonende Zubereitung sicher verbindet.

Neben der täglichen Küchenführung übernehmen Sie die eigenverantwortliche Planung, organisieren Einkäufe effizient und achten auf eine strukturierte, hygienische und nachhaltige Arbeitsweise. In Abstimmung mit der zuständigen Ansprechperson behalten Sie externe Termine und Rechnungseingänge zuverlässig im Blick.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare fachliche Qualifikation
• Berufserfahrung im Privathaushalt oder in der gehobenen Gastronomie
• Deutschkenntnisse mindestens C1 nach GER
• Sehr gute Kenntnisse in Menüplanung, Lebensmittelkunde und schonender Zubereitung
• Strukturierte, diskrete und zuverlässige Arbeitsweise im gehobenen privaten Umfeld
• Sicheres Auftreten sowie sorgfältige Organisation bei Dienstleister- und Handwerkerterminen

Wir bieten

• Unbefristete Festanstellung
• Attraktive Vergütung
• Geregelte Arbeitszeit mit 25 Std./Woche in Teilzeit
• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem gehobenen, strukturierten Umfeld
• Für Bewerber kostenfreier Vermittlungsservice

Wir freuen uns über Bewerbungen unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, Religion, Behinderung oder sexueller Orientierung. Schwerbehinderte Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.